Главная опорная и защитная ткань организма человека - соединительная. Она составляет половину массы тела и определяет физические особенности всех структур и органов - кожи, костей и суставов, связок и т. д. Но к собственно соединительной ткани относится межклеточное вещество. Оно является основой (матриксом), заполняющей все пространство между органами и клетками. Матрикс обеспечивает сохранение не только формы всех структур и клеток, но и функциональную связь между ними, а также водно-минеральный обмен. Что такое коллаген соединительной ткани? Это белковые нити, являющиеся одним из основных компонентов матрикса, включающего также эластин, структурные гликопротеины и протеогликаны.
Значение коллагена
Он представляет собой крупномолекулярные белковые спирали, позволяющие соединительной ткани сохраняться в хорошем состоянии и составляющие 1/3 общей массы белка в организме человека. Они обладают очень высокой прочностью и почти не поддаются растяжению. Для разных тканей существуют и различные типы коллагена (более 19). Его основные функции:
- защитная - обеспечение прочности тканей и защиты от механических повреждений;
- опорная - скрепление и формирование формы органов;
- восстановительная (клеточная регенерация);
- обеспечивает эластичность тканей совместно с эластиновыми волокнами;
- тормозит развитие меланом (опухолевидные образования кожи);
- стимулирует образование клеточных оболочек.
Биосинтез и распад коллагена
Огромную роль играет коллаген для кожи, в которой он представлен I и VII типами. Он составляет 70% ее белков и расположен в дермальном слое, обеспечивая кожным покровам тонус, прочность, упругость и принимая участие в их увлажнении.
Биосинтез коллагена в коже состоит из восьми этапов. Пять из них протекают в клетках фибробластах, три - внеклеточно.
Внутриклеточные этапы:
- I этап - синтез препроколлагена, предшественника коллагена, на рибосомах клеток.
- II - отщепление участка пептидной цепи с образованием проколлагена на эндоплазматической сети фибробласта.
- III - окисление аминокислотных остатков под влиянием ферментов и с участием «C».
- IV - перенос глюкозы и галактозы на проколлаген с помощью соответствующих ферментов.
- V - формирование растворимого коллагена (тропоколлаген) в виде тройной спирали.
Внеклеточные этапы:
- I - секреция тропоколлагена в межклеточную среду и отщепление части звеньев молекулы.
- II - «сшивание» частей молекул «конец-в-конец» с образованием коллагена нерастворимого.
- III - соединение молекул последнего «бок-в-бок» с образованием прочных нерастяжимых спиралей.
На биосинтез большое влияние оказывают гормоны надпочечников (глюкокортикоиды), половые гормоны и витамин «C».
Разрушение коллагеновых волокон происходит постоянно под воздействием коллагеназы и других ферментов, «измельчающих» их еще больше. Общая схема разрушения этого белка выглядит так:
- Фибробласты, синтезирующие коллаген, захватывают его волокна и синтезируют коллагеназу.
- Коллагеназа разрушает молекулярные связи волокон коллагена.
- Макрофаги их поглощают и «переваривают».
Аминокислоты, образующиеся при этом, участвуют в построении клеток и восстановлении коллагена. В молодом здоровом организме цикл разрушения и синтеза составляет около 1 месяца, а обмен коллагена составляет 6 кг в 1 год. После 25-30 лет диссимиляция постоянно возрастает и постепенно начинает преобладать над синтезом, в результате чего с увеличением возраста содержание этого белка в коже постепенно уменьшается. Восстановление коллагена в среднем возрасте уже приближается к 3 кг.
Его волокна разрушаются и приобретают жесткость и хрупкость, накапливается поврежденный, фрагментированный коллаген, в результате чего кожа становится менее прочной и упругой, истончается, возникает ее дряблость, пятнистость, увеличивается сухость из-за потери способности белка удерживать молекулы воды, формируются морщины. Образующийся птоз (провисание) тканей уменьшает механическое натяжение клеток, приводит к их коллапсу (спадение) и повреждению фибробластов, регулирующих коллагеновый синтез. Таким образом, замыкается порочный круг. Поэтому коллаген назван белком молодости.
Факторы влияния на процессы синтеза
Уменьшению выработки коллагена и ускорению его разрушения способствуют:
- излишнее ультрафиолетовое облучение и недостаточное увлажнение кожных покровов;
- курение, приводящее к сужению мелких сосудов, снижению притока крови к тканям и накоплению свободных радикалов, непосредственному разрушению белка;
- избыточное употребление алкогольных напитков, обезвоживающих организм и приводящих к стрессовому состоянию во всех системах организма;
- психологические стрессы и нерациональное питание, содержащее недостаточное количество белка, витаминов и минералов;
- некоторые врожденные и иммунные системные заболевания соединительной ткани (коллагенозы) - ревматизм, системная красная волчанка, склеродермия, дерматомиозит и др.
Применение коллагена в косметологии
В косметологии существуют два направления:
- применение технологического коллагена;
- стимуляция синтеза собственного белка организмом.
В зависимости от исходного сырья различают коллаген трех видов:
- Животного происхождения (наиболее дешевый), получаемый из кожи крупного рогатого скота в виде гидролизатов. Как один из компонентов он входит в состав увлажняющих и питательных косметических кремов. Однако его молекулы очень крупные, а потому не могут проникнуть через роговой слой. Наружное применение коллагена в составе различных кремов и масок часто вызывает аллергические реакции. Получение его из тканей коров из-за распространенного бешенства очень ограничено. Также производится коллаген на основе свиных тканей, донорских или трупных тканей человека.
- Растительный (из пшеничных белков), который лучше усваивается клетками кожи и редко вызывает аллергические реакции. Но его получение требует значительных финансовых расходов из-за сложности технологии. Кроме того, по сути своей растительный белок коллагеном не является, так как последний существует только в соединительной ткани животных, рыб и птиц.
- Морской - вырабатывают из кожи рыб. По своей аминокислотной структуре он близок к коллагену кожи человека и проникает в глубокие ее слои. Недостатком коллагена морских рыб является способность вызывать выраженную аллергию. Однако препараты коллагена из кожи пресноводных рыб, обитающих в чистых водоемах, к подобным реакциям не приводят. Через определенное время происходит разрушение этого белка на 19 аминокислот. Они обладают увлажняющими свойствами и расходуются организмом на строительство эпидермальных клеток.
В косметологии коллаген используется:
- Для наружного применения как один из компонентов в составе кремов, гелей, масок. Крупный белок не проникает через роговой слой, а лишь временно заполняет кожные неровности и микротрещины. Эффективность этих препаратов объясняется увлажняющим эффектом. Он возникает в результате гигроскопичности коллагена и образования пленки на поверхности кожи. Но в этом заключается и отрицательный эффект, так как подобное увлажнение только поверхностное, а «компресс» закрывает межклеточные поры и затрудняет испарение воды с кожной поверхности. Такой результат сравним с увлажнением кожи рук при использовании хирургических перчаток. Положительное воздействие этих препаратов может быть объяснено только влиянием других компонентов в их составе - антиоксидантов, микроэлементов, аминокислот, витаминов.
- В виде филеров (заполнителей), применяемых для инъекционной контурной пластики, а также в виде одного из компонентов в коктейлях с гиалуроновой кислотой и другими веществами в процедурах мезотерапии. Выпускаются они на основе человеческого (Сайметра, КосмоДерм, КосмоПласт, Дермологен, Изолаген) и бычьего («Зидерм», «Зипласт», « «) коллагена, а также в виде комбинированных гелей («Артефил», «Артеколл»), состоящих из бычьего коллагена и синтетического филера ПММА, стимулирующего синтез собственного коллагена. применяются с целью коррекции губ, дефектов (рубцы, постакне) и возрастных изменений лица, увлажнения кожи. Эффект от их применения отмечается сразу и сохраняется, в зависимости от препарата, в течение 6-12 месяцев.
- В биодобавках и в виде порошков (KWC, Коллаген ультра), капсул с гидролизатом коллагена, таблеток.
Как восстановить собственный коллаген кожи
Стимуляция процесса неоколлагенеза осуществляется применением.
Приветствую, вас мои дорогие гости блога. Путешествуя по Таиланду, часто замечала в магазинах бутылочки с надписью Collagen. Решила выяснить про коллаген - что это такое и какая польза для организма. В этой статье вы найдете ответы на эти и другие вопросы 🙂
Прежде всего, коллаген – это белок. Он присутствует в дерме, сухожилиях, коже, хрящах и других соединительных тканях. В организме ему назначена особая роль. Если говорить простыми словами, он является основой соединительной ткани человеческого тела.
Представьте воздушный шарик. Как только вы его надули, он упругий. Но со временем шарик начинает сдуваться, теряя свою форму. Так и кожа: в молодости она гладкая, упругая и красивая, как спелый сочный абрикос. А с возрастом из-за снижения выработки эластичных волокон становится похожей на курагу 🙁
Коллаген способен помочь в этой ситуации. Он обладает омолаживающим действием – стимулирует фибробласты к продуцированию собственных эластичных волокон. В результате повышается упругость кожи, разглаживаются существующие морщинки и приостанавливается процесс старения.
Еще одно его уникальное свойство – это увлажнение. Он создает на поверхности кожи влагоудерживающую пленку. Благодаря ей влага равномерно распределяется по клеткам эпидермиса, обеспечивая коже лифтинговый эффект. Также коллаген за счет эластичности своих волокон ускоряет процесс заживления ран, язв, царапин и т.д.
Полезен он и для волос - оказывает следующее воздействие:
- восстанавливает структуру волосяных стержней;
- наделяет локоны здоровым блеском;
- защищает волосы от выпадения и увеличивает их объем;
- склеивает чешуйки, защищая волосы от появления секущихся кончиков;
- удерживает в коже головы и волосках оптимальный объем влаги;
- защищает локоны от внешних вредных факторов.
Также полезен коллаген для суставов, позвоночника и всей опорно-двигательной системы. А еще он стабилизирует работу кишечника и восстанавливает гормональный фон.
Типы коллагена
Малоизвестный факт, что внутри человеческого тела находятся 16 различных типов коллагена. Однако подавляющее большинство коллагена - от 80 до 90 процентов - состоит из типов 1, 2 и 3. По некоторым данным, 1 тип составляет почти 90 процентов (1 ). Кратко расскажу про основные типы, их источники и преимущества каждого.
Тип 1: На сегодняшний день самый распространенный и сильнейший тип в организме человека. Он состоит из эозинофильных волокон, которые образуют сухожилия, связки, органы и нашу дерму. Вещество типа 1 также помогает сформировать кости. Он очень важен для заживления ран и придания коже эластичности.
Тип 2 : Главным образом помогает построить хрящевую соединительную ткань. Поэтому его полезно принимать для предотвращения возрастных болей в суставах или различных симптомов артрита.
Тип 3 : Является главным компонентом внеклеточного матрикса, который и составляет основу соединительной ткани наших органов. Обычно встречается с типом 1 и помогает придать коже эластичность и упругость. Также он формирует кровеносные сосуды и ткани в сердце. Дефицит типа 3 связывают с повышенным риском разрыва кровеносных сосудов и даже ранней смерти. Эти данные получены согласно результатам некоторых исследований на животных (2 ).
Многие спрашивают: «Что такое гидролизат коллагена?» Это белок в чистом виде. Его получают путем ферментативного гидролиза молекулы коллагена. По сути, это спортпит. Его спортсмены потребляют для укрепления связок и суставов. Также его нередко назначают в послеоперационный период и при лечении суставных патологий.
Почему уменьшается выработка коллагена
Хотя это вещество и производится в нашем теле, важно его дополнять. По мере того как его выработка с годами замедляется, мы начинаем замечать увядание кожи, тонкие линии и морщинки. Также наблюдается ослабление суставов.
Старение является причиной № 1 уменьшения производства коллагена. После 30 лет его производство начинает значительно снижаться. К 45 годам выработка данного вещества уменьшается на 25%, а к 60 годам - более чем на 50%
Да, мы не можем остановить процесс старения в целом, но есть и дополнительные факторы-провокаторы. Их вы в состоянии контролировать. Исключив следующие факторы, вы повысите естественный уровень выработки коллагена:
- курение;
- потребление большого количества сахара;
- стресс;
- плохое питание и нарушение работы ЖКТ;
- гормональные сбои.
Свою лепту в снижение уровня коллагена вносит и ультрафиолетовое излучение. В результате исследования было выявлено, что порядка 90% морщин, появившихся до 35-ти лет, спровоцировано солнцем. Ультрафиолет обладает кумулятивным действием – то есть, результат от его влияния проявляется лишь со временем. Так что, солнечные ванны не так уж и безобидны. Даже зимой наносите крем с SPF-20. А летом, особенно на море, применяйте более сильные солнцезащитные средства .
В каких продуктах содержится
Основные источники - это продукты с высоким содержанием белка . В основном это говядина, курица и рыба. Кратко опишу, в чем отличие каждого источника, какую они приносят нам пользу и в каких добавках вы его найдете.
Мясной (коровы или говядины): Получают коллаген из кожи, костей и мышц животных. Делают главным образом добавки 1 и 3 типа. В этом виде большой запас глицина и пролина. А это полезно для производства креатина , наращивания мышечной ткани. Плюс помогает организму вырабатывать свой собственный коллаген. Поэтому почаще готовьте костный бульон из говядины.
Цыпленок : Больше всего здесь содержится 2 тип, необходимый для построения хрящей. Это делает его полезным для здоровья суставов. Тем более этот источник обеспечивает выработку хондроитин сульфата и глюкозамин сульфаат. Оба из них обладают антивозрастными свойствами. Большинство БАДов, которые содержат 2 тип, используют коллаген цыпленка.
Рыбий: Этот вариант легко усваивается и обеспечивает в основном коллаген 1 типа. Плюс он наполнен аминокислотами глицина, пролина и гидроксипролина.
Коллаген мембраны яичной скорлупы: Главным образом включает коллаген 1 типа. Он содержит глюкозамин сульфат, хондроитин сульфат, гиалуроновую кислоту, различные аминокислоты. А эти вещества имеют преимущества для построения соединительной ткани, заживления ран, наращивания мышечной массы и уменьшения боли.
Растительный (если быть точнее, то это коллагеноподобное вещество). Для его получения протеины пшеницы подвергаются особой обработке. Это вещество отличается гипоаллергенностью. К тому же оно прекрасно усваивается кожей. Однако из-за того, что его получение сложный и трудоемкий процесс, стоит такое вещество очень дорого.
Дополнительные источники коллагена
В начале 2014 года в Кильском университете (Германия) на кафедре дерматологии было проведено большое исследование. Оно показало, что у 65% женщин увеличился синтез коллагена и уменьшились морщины после 8 недель приема БАДов с ним. Как вам такой результат?
В таблетках и в капсулах
Такие добавки можно купить не только в специализированном магазине, реализующем спортивное питание, но и в аптеке. Для приема внутрь приобрести можно витамины с коллагеном для кожи и волос, например, Солгар или Neocell. Больше мне понравились добавки от Neocell. На айхерб подобрала хорошие варианты - отзывы о них прекрасные. Цена на них разная из-за дозировки активного вещества и дополнительных витаминных добавок.
Морской с витаминами
Это тандем - гиалуроновая кислота и коллаген, плюс добавки витаминов с минералов. Благодаря такому удивительному составу, добавка оказывает интенсивное воздействие: кожа становится моложе, здоровее и красивее.
★ ★ ★ ★ ☆
1 330 руб.
1 114 руб.
В магазин
iherb.com
Выпускается препарат в виде желатиновых капсул, в упаковке их 120 штук. Количество активного вещества 2000 мг. Инструкция по применению прилагается к упаковке. Схема приема: 2 раза по 2 капсулы натощак.
Коллаген 1 и 3 типа с витамином С
Добавка создана специально для волос, кожи и ногтей. Одновременно она оказывает благотворное воздействие на суставы и кости. А еще добавка полезна для связок и для глаз. Этот гидролизованный коллаген является биодоступной и биоактивной формой, которая с легкостью усваивается организмом. В составе препарата нет глютена и ГМО.
★ ★ ★ ★ ☆
1 064 руб.
891 руб.
В магазин
iherb.com
Выпускается добавка в виде таблеток. В баночке их насчитывается 120 штук, суточная норма – 6 пилюль. Количество действующего вещества 6000 мг на одну пилюлю. Как принимать – расписано в сопроводительной инструкции.
Питьевой в порошке
Посчитав количество таблеток, которые нужно принимать в день, выгоднее брать БАД в порошке. Любой питьевой коллаген необходимо пить, соблюдая следующие условия:
- для лучшего усвоения принимать нужно натощак;
- после приема примерно с полчаса не рекомендуется есть.
Некоторые разводят порошок водой или соком. Последнее не рекомендовала бы. Вам каждый раз придется готовить свежевыжатый. Или пить пакетированный с дополнительным количеством сахара.
Советую взбивать с водой в шейкере, так лучше разбавляется. И добавляйте немного сока лимона. Он сгладит и привкус, и запах коллагена. А еще придаст напитку легкую кислинку 🙂
Если позволяют обстоятельства, покупайте добавку, которая уже включает в себя эти активные питательные вещества. Приведу самые популярные добавки в порошке, которые потом можете сами сделать жидким. В инструкции к применению написано в каком количестве необходимо разбавлять водой.
California Gold Nutrition
Это рыбный коллаген с гиалуроновой кислотой, обогащенный витамином С. В одной мерной ложке содержится 5000 мг основного вещества. К тому же богат порошок аминокислотами. Здесь есть валин, лизин, лейцин, глицин, аргинин и так далее.
Судя по отзывам, при его приеме отмечается интенсивная выработка коллагена. Волосы, ногти и кожа выглядят красивее и здоровее. Положительное влияние наблюдается на состояние костей и суставов.
Коллаген представляет собой некий белковый комплекс, постоянно находящийся в нашем организме и вырабатываемый фибропластами. Этот протеиновый комплекс особо важен для внешнего вида и состояния нашей кожи, поскольку отвечает за сохранность ее упругости и эластичности. Именно поэтому сегодня коллаген нашел свое активное применение в области косметологии и медицины.
Основные свойства.
Несмотря на то, что коллаген у нас с вами, в первую очередь, ассоциируется с молодостью кожи, у него есть масса других не менее важных свойств. Помимо того, что он увлажняет и повышает упругость и эластичность кожи, он прекрасно решает проблемы нарушения ее пигментации. Коллаген необходим для здоровья ногтей и волос, он улучшает зрение, применяется при коррекции и устранении рубцов и шрамов различных видов. Его добавляют в различные косметические продукты, действие которых направлено на стимулирование процесса обновления кожи. Кроме того, коллаген стимулирует восстановление нормальной плотности костей, что особенно важно при таком заболевании, как остеопороз. Коллагеновые волокна, находящиеся в мышечной ткани, сохраняют эластичность и гибкость мышц.
Сегодня нередко можно наблюдать такую картину, что у женщин появляются признаки старения достаточно в раннем возрасте. Главной причиной такого явления можно назвать неправильное питание. Очень важно потреблять качественную еду. Это обусловлено тем, что коллагеновые волокна формируются при участии целой группы аминокислот, поступающих в организм только с белками. При этом недостаток какой-либо аминокислоты из этой группы сразу же оставляет свой след на нашей коже: она приобретает «мятый», вялый и «скисший» вид. Хроническая нехватка аминокислот, помимо кожи, негативно сказывается и на состоянии волос и ногтей (волосы секутся, а ногти ломаются). Помимо нехватки аминокислот, к расщеплению коллагена ведут не здоровый образ жизни и вредные привычки. Среди них можно выделить: алкоголь, чрезмерное курение, негативное воздействие ультрафиолета, депрессия и стрессы, недостаточное потребление чистой воды, проблемы гормонального характера, резкое снижение веса. Кроме того, негативно отражается на состоянии нашей кожи недостаточное увлажнение, а также заболевания ЖКТ.
Виды коллагена.
Сегодня коллаген добывают из различных источников. Именно на происхождение коллагена необходимо обращать внимание при покупке косметических средств. Выделяют три вида коллагена: животный, растительный и морской. Какой именно коллаген входит в состав того или иного средства производитель должен указывать на этикетке.
Животный коллаген стал впервые применяться в косметологии. Его выделяют из шкуры крупного рогатого скота. Однако сегодня доказаны его вред и опасность для здоровья человека, его применение может вызывать развитие серьезных последствий.
Растительный коллаген выделяют из растительных источников, как правило, белка пшеницы. На сегодня является наиболее эффективным, безопасным, не вызывает аллергии. Единственным его недостатком является высокая цена.
Морской коллаген производят из кожи рыбы и моллюсков. Молекулы такого коллагена близки по своей структуре к человеческому. Эффективность его также высока, но он способен вызвать аллергические реакции.
Применение в косметологии.
Коллагеновые волокна составляют около восьмидесяти процентов кожи. С годами активность клеток, которые вырабатывают коллаген, постепенно сокращается, что приводит к сокращению уровня коллагена в коже и потере ее упругости. Именно на этом фоне на коже появляются первые признаки старения: морщинки, складки, глубокие линии, обвисание, дряблость. В последнее время появилась версия, что недостаток коллагеновых волокон способствует развитию целлюлита. Для восполнения недостатка коллагена в тканях и замедления процессов старения кожи, одного применения косметических кремов с его содержанием в составе недостаточно, поскольку его молекулы имеют большой размер, отчего их проникновение в кожу затруднено. Поэтому коллаген, содержащийся в креме или маске для кожи, остается на поверхности кожи.
Наиболее эффективным методом применения коллагена для сохранения молодости кожи являются инъекции коллагена. Они пользуются большой популярностью и используются для омоложения кожи, устранения морщин и коррекции контуров лица. Специальные гели (филлеры) на основе коллагена вводят под кожу, заполняя морщинки, в результате чего кожа разглаживается, приобретает гладкость и упругость. Коллаген со временем рассасывается, поэтому для поддержания эффекта необходимо проводить повторные курсы инъекций (обычно раз в полгода). Инъекции биологически совместимого коллагена с успехом применяют в контурной пластике для коррекции формы и увеличения объема губ.
В косметологии коллаген применяют также в целях коррекции рубцов и шрамов различного происхождения (постакне или постоперационные шрамы). Благодаря таким инъекциям, поверхность кожи выравнивается, становится гладкой, вследствие чего рубец или шрам становится менее выраженным. Помимо этого, процедура стимулирует процесс производства собственного коллагена в клетках, что ускоряет процесс регенерации кожи.
Коллаген в виде инъекций для лица, как правило, рекомендуется применять в период от тридцати пяти до шестидесяти лет. В период беременности и кормления грудью, а также людям, страдающим от аллергии на коллаген, применение данного вещества нежелательно. Именно поэтому перед процедурой введения инъекций проводиться тест на переносимость препарата. Процедура осуществляется амбулаторно. От глубины и количества морщин зависит объем инъекций. В состав препарата для инъекций входит также лидокаин, поэтому дополнительно анестезия не применяется. И, тем не менее, сразу после укола ощущается небольшая болезненность, а также наблюдается отечность и синяки. Все неприятные проявления пройдут самостоятельно в течение нескольких дней после процедуры. Продолжительность процедуры составляет не более часа.
Эффект от введения коллагена в кожу лица заметен сразу. Процедура имеет некоторые побочные эффекты: неравномерность кожного покрова сразу после инъекций, аллергия на лидокаин и тип коллагена, а также формирование рубцов.
Маски для лица с коллагеном.
Масками для лица с входящим в их состав коллагеном должна пользоваться каждая женщина после двадцати пяти лет (а при сухой коже еще раньше), поскольку подобные средства насыщают кожу протеиновым комплексом или стимулируют выработку собственного коллагена. Подобные средства делают кожу увлажненной, эластичной и упругой, разглаживают морщины и восстанавливают тургор кожи, являясь важным элементом комплексного ухода за кожей. Применение таких масок позволяет приостановить процессы старения.
Как правило, в маски для лица добавляют морской коллаген. Помимо коллагена, в сосав масок включают специальные вещества, стимулирующие выработку собственного коллагена клетками кожи. Это такие компоненты, как натуральные растительные масла, женьшень , алоэ вера, экстракты морских водорослей, биофлавоноиды, полиненасыщенные жирные кислоты, пептиды, гиалуроновая кислота, витамины (в том числе и витамин C) и другие вещества. Маску наносят на предварительно очищенное лицо и выдерживают полчаса. Подобную процедуру следует проводить раз в неделю, раз в полгода следует проводить курс процедур (15-20) по два-три раза в неделю. Таким образом, можно достичь эффекта омоложения кожи, сохранить ее защитные функции и поддерживать прекрасный внешний вид.
Коллаген в салонах красоты.
Сегодня салоны красоты предлагают несколько процедур, направленных на стимулирование выработки клетками кожи собственного коллагена. К ним можно отнести мезотерапию , ионофорез, ридолиз, термаж.
Мезотерапия заключается во введении глубоко под кожу коллагенового геля. На протяжении девяти месяцев этот гель будет находиться под кожей, и провоцировать ее клетки на производство собственного коллагена, ведь введенный гель будет восприниматься клетками кожи как чужеродное вещество. Но данная процедура имеет противопоказания, поскольку приводит к аллергическим реакциям.
Во время ионофореза коллаген накладывают в виде косметической маски, сверху которой прикрепляют электроды. Затем пропускают ток, вследствие чего происходит раздражение рецепторов кожи и растворение коллагена. Его волокна и молекулы проникают глубоко в кожу и там скапливаются. Далее начинается борьба между клетками кожи и чужеродным веществом, что и заставляет их производить собственный коллаген.
Процедура ридолиз заключается во введении глубоко под кожу игл-электродов, через которые подается высокочастотный ток. Кожа реагирует на это шоком, вследствие чего образуется отек и активизируется процесс производства собственного коллагена.
Термаж представляет собой способ воздействия на кожу, во время которого создается электромагнитное поле. С помощью специального аппарата под действием радиоволны нагреваются глубокие слои кожи, в результате чего происходит сжатие и уплотнение растянутых с возрастом коллагеновых волокон. Процедура не оставляет на коже никаких следов, поскольку в процессе проведения происходит одновременное охлаждение ее поверхности. Процедура направлена на стимулирование выработки собственного коллагена, поэтому на протяжении полугода после нее эффект лифтинга нарастает, и сохраняется до пяти лет. Процедура имеет минимальное количество противопоказаний.
– это наиболее распространенный белок человеческого организма. Он считается веществом, которое объединяет все тело и содержится в костях, мышцах, коже и сухожилиях.
Коллаген образуется естественным путем и играет важную роль в теле человека, но его все больше используют также в определенных областях медицины. Нарушение выработки коллагена в организме может привести к целому ряду проблем со здоровьем, но этот белок также можно использовать в целях заживления и восстановления организма.
- Что такое коллаген?
- Коллаген в организме
- Факторы разрушения коллагена
В конце некоторых частей этой статьи вы найдете краткое описание недавних исследований, которые освещались в новостях на нашем портале. Также обратите внимание на ссылки на похожие материалы.
Основные факты о коллагене
Вот несколько ключевых фактов о коллагене. Более подробную информацию вы найдете в тексте статьи.
- Около 30% всех белков в человеческом теле составляет коллаген.
- Фибриллы коллагена I типа прочнее стали.
- Коллаген содержится в основном в коже, костях и соединительных тканях человеческого организма.
- Коллаген придает коже прочность и эластичность, а также отвечает за замену отмерших клеток кожи новыми.
- Выработка коллагена в организме обычно начинает снижаться после 40 лет.
- Коллаген, используемый в медицинских препаратах, получают из организма человека или животных (бычий, свиной или овечий коллаген).
- Повязки из коллагена притягивают новые клетки кожи к месту повреждения.
- Косметические продукты, такие, как восстанавливающие лосьоны, на этикетке которых утверждается, что они повышают уровень коллагена, на самом деле не оказывают такого действия, так как молекулы коллагена слишком велики для впитывания через кожу.
- Выработку коллагена можно стимулировать при помощи лазерной терапии.
- Контролируемые факторы нарушения выработки коллагена – это пребывание на солнечном свету, курение и высокое потребление сахара.
Что такое коллаген?
Коллаген – это твердый нерастворимый волокнистый белок, который составляет треть всего белка в человеческом теле3. В большинстве видов коллагена молекулы расположены рядом друг с другом и образуют очень похожие тонкие волокна4.
Коллаген – это наиболее распространенный белок в организмах млекопитающих.
В соответствии с сайтом медицинских терминов MediLexicon, коллаген объединяет в себе семейство генетически специфичных молекул, причем все молекулы коллагена отличаются уникальной конфигурацией тройной спирали, состоящей из трех полипептидных элементов, известных как альфа-цепи.
Каждая цепь содержит около 1000 аминокислот и обычно представляет собой последовательность аминокислот, состоящую из глицина, пролина и гидроксипролина11.
Существует множество различных типов коллагена, по крайней мере, 16 типов5, но 80-90% коллагенов в организме принадлежат к I, II и III типам. Коллагены человека прочные и эластичные. Фибриллы коллагена I типа особенно прочные при растяжении, даже прочнее стали, в пересчете грамм на грамм.
Коллаген в организме
Коллаген в основном находится в коже, костях и соединительных тканях организма, обеспечивая структурную опору, прочность и некоторую степень эластичности (в сочетании с эластином). В частности, коллаген содержится во внеклеточном матриксе – сложной сети макромолекул, которые определяют физические свойства тканей организма.
В соединительном слое кожи – дерме – коллаген помогает образовывать волокнистую сеть, на которой могут расти новые клетки. Коллаген также необходим при замене и восстановлении омертвевших клеток кожи. Некоторые виды коллагена также являются защитной оболочкой легкоуязвимых органов, таких, как почки.
Поскольку выработка коллагена организмом естественным образом снижается с возрастом, кожа теряет прежнюю эластичность, выглядит обвисшей, появляются складки и морщины, а хрящи в суставах становятся менее прочными.
Коллаген выделяется различными клетками, но в первую очередь – клетками соединительной ткани. Организм постоянно вырабатывает коллаген примерно до 40-летнего возраста. После этого момента выработка коллагена замедляется, а к 60 годам наблюдается значительное снижение секреции этого белка.
Способы медицинского использования
Благодаря своему функциональному разнообразию, а также способности рассасываться и образовываться естественным путем, коллаген используется в медицине различными способами и при помощи разнообразных медицинских инструментов. В дополнение к его клинической универсальности, коллаген можно спрессовать в твердую форму или создать из него гелевую сетку для дальнейшего использования.
Медицинский коллаген имеет человеческое или животное (бычий, свиной или овечий коллаген) происхождение.
Инъекции коллагена могут применяться в качестве косметических процедур для улучшения контура стареющей кожи.
Контурная коррекция кожи
С помощью инъекций коллагена можно исправлять контур и придавать объем обвисшим участкам кожи. Коллаген можно использовать в косметологии для устранения складок и морщин на лице, а также шрамов (включая прыщи), при условии, что у шрамов нет резкой границы.
Коллагеновый наполнитель может быть как человеческий, так и бычий. Для людей с сильной аллергией могут быть противопоказания к использованию таких инъекций. При применении бычьего коллагена обычно требуется сделать предварительные кожные пробы.
Коллаген используется для коррекции относительно поверхностных дефектов кожи. Более распространенные и глубокие дефекты обычно исправляют при помощи введения жира, силикона или имплантата.
Перевязочные материалы
При заживлении ран коллаген притягивает к месту повреждения новые клетки кожи, ускоряет заживление и обеспечивает основу для роста новых тканей. По этой причине коллагеновые повязки используются для заживления особых типов повреждений, включая следующие:
- Хронические незаживающие раны
- Мокнущие раны
- Гранулирующие или некротические раны
- Поверхностные и глубокие раны
- Ожоги второй степени
- Области отбора кожного лоскута и его пересадки.
Не рекомендуется использовать коллагеновые повязки для заживления ожогов третьей степени, ран, покрытых сухими струпьями, или в случае, если у пациента отмечается повышенная чувствительность к коровьим продуктам.
Управляемое восстановление тканей
Мембраны на основе коллагена используются в пародонтальной и имплантационной терапии для ускорения роста особых видов клеток. В челюстно-лицевой хирургии используются коллагеновые барьеры для предотвращения быстрого роста клеток эпителия десен, которые мигрируют на рану в зубе. Барьер используется с целью сохранения пространства для регенерации клеток зуба.
Преимущество использования мембран на основе коллагена в вышеуказанных целях в дополнение к заживляющим свойствам коллагена в том, что они также могут рассасываться, таким образом, пациенту не потребуется проходить повторную хирургическую процедуру для удаления барьера.
Сосудистое протезирование
Коллагеновые тканевые лоскуты доноров применяются при регенерации периферического нерва и протезировании сосудов, используемых для восстановления артерий. Некоторые протезы оказались тромбообразующими – вызывающими свертывание крови – но в то же самое время они были совместимы с организмом реципиента.
Лечение остеоартрита
Коллагеновые добавки или препараты могут быть эффективны при лечении остеоартрита. В ходе ряда испытаний было установлено, что они в некоторой степени уменьшали боль. Однако в ходе других испытаний не было выявлено никакого дополнительного положительного воздействия коллагеновых добавок и препаратов.
Восстановление кожи?
Есть множество косметических средств, включая крема и пудру, которые содержат коллаген. Их производители утверждают, что они восстанавливают кожу. Несмотря на то, что эти средства позиционируются на рынке как повышающие уровень коллагена в вашем организме, молекулы коллагена слишком велики, чтобы впитываться кожей.
Эти продукты могут быть эффективными – и во многих случаях так и есть – в качестве увлажняющих средств, но они не укрепляют кожу за счет повышения уровня коллагена в ней. Эти средства продаются без рецепта, так как не являются лекарственными препаратами, и от их производителей не требуется проведение научных исследований с целью доказать заявленную эффективность.
Увеличение выработки коллагена
Увеличение количества коллагена, эластина и меланина можно стимулировать при помощи лазерной терапии, для этого используют длинноволновое излучение. Этот способ можно применять для лечения растяжек на коже.
Как и все белки, коллаген состоит из аминокислот. Существует девять аминокислот, незаменимых для формирования коллагена. Эти аминокислоты поступают в организм, если придерживаться определенной диеты, а именно, при употреблении в пищу продуктов животного происхождения, таких, как сыр, яйца, рыба, молоко и мясо птицы.
- Прочие питательные вещества, которые способствуют выработке коллагена, включают в себя:
- Пролин: содержится в яичных белках, мясе, сыре, сое и капусте
- Антоцианидины: содержатся в ежевике, чернике, вишне и малине
- Витамин С: содержится в апельсинах, клубнике, перце и брокколи
- Медь: может содержаться в моллюсках, орехах, красном мясе и некоторых видах питьевой воды.
Факторы разрушения коллагена
Существует несколько факторов, снижающих уровень коллагена в организме. Устранение следующих из них продлевает здоровье кожи:
Табак содержит химические вещества, разрушающие коллаген.
Высокое потребление сахара: при употреблении большого количества сахара повышается уровень гликирования – процесса, при котором сахар в крови прикрепляется к белкам и образует новые молекулы, называемые конечным продуктом гликирования. Эти молекулы разрушают соседние с ними белки и могут негативно влиять на коллаген, иссушая, ослабляя и делая его ломким.
Курение: многие химические вещества, содержащиеся в табачном дыме, разрушают коллаген и эластин в коже. К тому же, никотин сужает кровеносные сосуды во внешних слоях кожи, что также отрицательно влияет на здоровье кожи.
Солнечный свет: ультрафиолетовые лучи значительно ускоряют темпы расщепления коллагена, разрушая волокна коллагена и вызывая накопление атипичного эластина, который стимулирует формирование особого фермента, также способного разрушать коллаген. Этот процесс приводит к образованию шрамов от солнечных ожогов.
Аутоиммунные нарушения: некоторые аутоиммунные нарушения приводят к атаке коллагена антителами. Мутации генов, отвечающих за кодирование альфа-цепей коллагена, могут негативно повлиять на внеклеточный матрикс, снижая количество вырабатываемого коллагена или вызывая образование дисфункционального мутантного коллагена.
Уровень коллагена снижается естественным путем с течением времени, и предотвратить это невозможно. Однако, если принять меры предосторожности, можно сохранить уровень коллагена, а значит, и продлить здоровье кожи, костей, мышц и суставов.
Активное использование коллагена в антивозрастной косметической терапии привело к тому, что одно его упоминание автоматически ассоциируется с различными инъекционными препаратами, сыворотками и другими средствами, благодаря которым кожа становится более эластичной.
Это наиболее известное, но не единственное действие вещества. Влияние коллагена заключается не просто в уменьшении и разглаживании морщин, а в общем замедлении процессов старения. Он принимает определенное участие в похудение, повышении выносливости организма, играет не последнюю роль относительно процесса сна, то есть высыпается человек или нет.
Коллаген представляет собой один из наиболее распространенных и уникальных по своим свойствам белков. Он является своеобразным «клеящим составом», который удерживает все тело целым, скрепляя мышечные группы и ткани, органы. Являясь неотъемлемой частью сухожилий, связок, суставов и костей, он обеспечивает подвижность, но не дает «развалиться» этим движущимся частям.
Вместе с эластином, который тоже содержится в соединительной ткани, коллаген делает ткани упругими. Это и определяет важнейшую функцию вещества, благодаря которой этот белок входит в состав многочисленных процедур для поддержания молодости, упругости, эластичности, красоты кожи.
Выработка коллагена с возрастом снижается. Чем старше становится человек, тем меньшее количество этого белка синтезируется в организме. Этому способствуют и прочие факторы, к которым относятся три нижеперечисленные причины.
Мы повреждаем коллаген
Возрастные изменения, безусловно, приводят к естественному снижению синтеза этого андрогенного белка, но и то, какой образ жизни ведет человек способствует этому процессу.
Нерациональное питание, наличие вредных привычек, длительное пребывание под ультрафиолетовым (солнечным) излучением приводят к тому, что выработка коллагена начинает снижаться с большой скоростью. Это касается и эластина. Истощают уровень коллагена употребление продуктов с высоким уровнем содержания сахара и рафинированных углеводов.
Если правильно питаться, хорошо высыпаться, заниматься регулярно физической активностью, стараться не находиться под действием солнечного излучения в часы пик, это поможет значительно снизить скорость падения синтеза как коллагена, так и эластина, что приведет к сохранению молодости кожи и тонкой талии.
Наряду с неправильным питанием, плохой экологической обстановкой, ультрафиолетовым излучением, уровень коллагена падает и по причине курения, а также под влиянием химических токсичных веществ.
Сочетание вредных привычек и неправильного питания с негативным воздействием окружающей среды и естественного процесса старения приводит к внутреннему и внешнему саморазрушению. Избежать этого возможно только при условии ограничения этих факторов, то есть нормализации собственного рациона, отказа от вредных привычек.
Снижение уровня коллагена в результате аутоиммунных расстройств
Существует ряд заболеваний, среди которых аутоиммунные. Они приводят к выработке антител, которые повреждают коллаген. Решить эту проблему позволяет прием содержащих коллаген добавок. Самостоятельно принимать такие препараты не рекомендуется. Сначала необходимо проконсультироваться со специалистом, который определит целесообразность принятия подобного средства, а уже потом начинать терапию.
Большинство факторов, приводящих к уничтожению коллагена, могут контролироваться человеком. Безусловно, это не позволит полностью остановить процесс его естественной потери с возрастом, но не даст снизиться меньше того уровня, который считается естественным в том или ином возрасте.
Полезные свойства коллагена
Важность такого белка, как коллаген для организма человека сложно переоценить. Его ценные свойства и полезность отмечает каждый, кто начнет избегать факторов, влияющих на снижение коллагена, а также следить за собственным питанием или употреблять добавки, содержащие данное вещество.
Было проведено исследование, фокус группу которого составляли женщины возрастной группы от 35 и до 55 лет. В ходе эксперимента между ними случайным образом были распределены пустышки (плацебо) и добавки, одни из которых содержали 2,5, а другие - 5 г коллагена. Последующие два месяца исследования были проведены тесты на насыщенность кожи влагой, степень шероховатости и эластичности дермы.
Результаты эксперимента показали следующее:
- у женщин, получавших коллаген, а не плацебо, кожа стала более эластичной;
- показатели улучшения состояния кожного покрова в большей степени проявились у представительниц возрастной группы;
- общее оздоровление кожного покрова благодаря увлажнению - восстановлению водного баланса.
Есть и еще одно исследование, возрастная планка которого была немного снижена (33-45 лет). В ходе эксперимента женщины пользовались сывороткой, содержащей антиоксиданты и коллагеновые пептиды, повышающие уровень белка в организме. Через несколько часов после применения препарата были отмечены статистические изменения в сторону улучшению в избавлении от морщин. Результат был прогрессирующим. Улучшения сохранялись от одного и до трех месяцев.
Большинство женщин отмечают тот факт, что после применения косметики и продуктов с содержанием коллагена растяжки, морщины, целлюлит начинают изменяться - разглаживаться. Это лишь первая ступень воздействия. Если продолжать пользоваться средствами, улучшения будут более выраженными.
Похудение
Нельзя воспринимать коллаген чудотворным средством в избавлении от жиров. Белок помогает скинуть несколько килограммов, что обусловлено повышением скорости метаболизма в результате его приема. Гидролизат коллаген, принимаемый ежедневно по одной столовой ложке, позволяет избавиться в среднем за три месяца до 4,5 килограммов. Входящий в состав белка глицин способствует перемещению сахара не в жировое депо, а в ткани, обеспечивая энергетический заряд.
Влияние коллагена на пищеварение не было изучено до конца, но поклонники этого белка полагают, что он облегчает многие расстройства. Особенно положительное воздействие отмечают люди с повышенной проницаемостью кишечника.
Этот синдром характеризируется тем, что токсины проникают в кровь через небольшие отверстия, образуемые в стенках кишечника. Коллаген, заполняя эти отверстия, предотвращает данный процесс, а кроме того он:
- снимает раздражение со слизистой желудочно-кишечного тракта;
- расщепляет белки до более простых в усвоении и использовании;
- «создает» новые и восстанавливает старые (поврежденные) клетки стенок кишечника;
- способствует поддержанию моторики пищеварительного тракта.
Это отражается на улучшении процессов пищеварения, стабилизирует работу кишечника.
Собственный (антропогенный) коллаген содержат и кости, и суставы. Он необходим скелету человека. И, как показало исследование, проводимое на спортсменах, в ходе которого одним давали плацебо, а другим - гидролизат коллагена, этот белок вызывает улучшение в состояние костей и суставов как в положении покоя и сидя, так и при ходьбе, а также переносе и подъеме различных объектов.
Исследования проводились не только со спортсменами, но и людьми, страдающими от артралгии и проблем с коленными суставами. Результаты показали выраженный эффект от коллагена в сравнении с плацебо. Было установлено, что благодаря коллагену не только поддерживается здоровье, но и снижается риск ухудшения состояния даже больных суставов.
Некоторые спортивные добавки содержат коллаген, что обусловлено способностями этого белка повышать достигаемые атлетами результаты и наращивать мышечную массу. Одно из исследований продемонстрировало снижение риска травмирования связок и сухожилий у тех спортсменов, кто принимает коллагеновые пептиды в дозировке от 30 и до 70 граммов ежедневно.
Прием коллагена не только поддерживает суставы и сухожилия в хорошем состоянии, но и снижает риски получения травм различной степени тяжести. Последнее особенно важно для спортсменов.
Коллаген, будучи белком, играет не последнюю роль в восстановлении гормонального фона. Конечно, данный аспект вещества еще не до конца изучен, требует более доскональных исследований, но представляет собой достаточно многообещающее направление взаимосвязи между коллагеном и стабилизацией уровня гормонов в организме.
Дающий энергию глицин помогает улучшить сон. Это было доказано в ходе выборочного исследования, в котором одни люди получали коллаген, а другие - плацебо за полчаса до сна. Далее, привычную продолжительность проводимого во сне времени сократили от семи 7.3 до 5.5 часов в три последующие ночи.
И, хотя, результаты эксперимента нельзя назвать на сто процентов убедительными, но было установлено то, что во многих случаях люди чувствуют себя менее усталыми и разбитыми после сокращения времени сна при приеме коллагена, нежели плацебо. Введение коллагена в привычный рацион улучшает сон, устраняет дневную сонливость, некоторым помогает и повысить качество памяти.
Ни глицин, ни коллаген не являются снотворным, но на сам процесс сна влияют позитивно.
Где содержится коллаген?
Этот белок присутствует в обычных продуктах питания, которые без каких-либо проблем можно ввести в свой рацион. Тарелочка или стакан костного бульона позволяют вызвать настоящий всплеск коллагена. Вещество присутствует и в свиной, и куриной кожице. Не все люди употребляют ежедневно бульон, а некоторые не едят куриную, а тем более свиную шкурку, поэтому предпочтение следует отдавать биодобавкам.
Порошковые коллагеновые пептиды, продаваемые в магазинах и интернете, можно добавлять в горячие и холодные напитки. Доступными и легкоусвояемыми являются желатин и гидролизованный коллаген. Ежедневное употребление любой из этих выбранных форм фибриллярного белка (коллагена) не принесет никакого вреда, поскольку не имеет побочных явлений, а, наоборот, позволит значительно улучшить как внешнее состояние кожи, так и всего организма.
По материалам: nutritionsecrets.com
