Как прошел октоберфест. Пивной фестиваль октоберфест в мюнхене. Чем отличаются сорта пива

🍺 Октоберфест (Oktoberfest, местные жители используют также слово Wiesn) это самый известный пивной фестиваль в мире. Октоберфест проводится ежегодно осенью (сентябрь – октябрь), в (Германия, Бавария). Около шести миллионов человек посещают это мероприятие ежегодно. В 2019 году Октоберфест в Мюнхене пройдет с 21 сентября по 06 октября.

Фестиваль закончился. Следующий фестиваль будет проходить осенью 2019 года. Следите за информацией на нашем сайте и на официальном сайте мероприятия.

На Октоберфест приходит около 6 миллионов человек. На пивной фестиваль в Мюнхен приезжают любители пива из других городов Баварии и всех регионов . Примерно 70% посетителей фестиваля это жители Германии. На это мероприятие приезжает также немало туристов из других стран - членов Евросоюза (Австрии, Швейцарии, ), и даже из , Японии и Австралии.

Календарь основных событий Октоберфест 2019

  • 21.09.2019 (суббота) 11.00 Открытие фестиваля. Парад представителей пивоваренных заводов через Мюнхен. Прибытие парада на площадку фестиваля.
  • 21.09.2019 (суббота) 12 часов. Церемония открытия первой пивной бочки мэром Мюнхена в палатке Шоттенмамель.
  • 22.09.2019 (воскресенье) 10 часов. Традиционный костюмированны парад через Мюнхен.
  • 24.09.2019 (вторник) до 7 часов вечера. День семьи Октоберфест. Цена будет снижена при всех поездках.
  • 26.09.2019 (четверг) 10 утра. Традиционная религиозная служба Октоберфест.
  • 29.09.2019 (воскресенье) 11 часов. Традиционный концерт духовых оркестров Октоберфест состоится рядом с памятником Баварии.
  • 01.10.2019 (вторник) до 7 часов вечера. День семьи на Октоберфест. Цена на посещение аттракционов будет снижена.
  • 06.10.2019 (вторник) 12 часов. Традиционный салют проведут рядом с памятником Баварии (рядом с фестивальной площадкой).

Один литр пива на Okctoberfest 2017 стоил от 10,60€ до 10,95€.

Место проведения

Пивной фестиваль Октоберфест проводится в центре Мюнхена, на так называемом Лугу Терезы (Theresienwiese). Theresienwiese это открытое пространство, расположенное немного юго-западнее центра города, на расстоянии примерно 800 метров южнее центрального железнодорожного вокзала. Местность расположена между парком Bavariapark (на западе) и площадью Esperantoplatz (на востоке).

Станция метро Theresienwiese (линии U4 и U5) расположена немного севернее площади, станция Schwanthalerhöhe западнее, станция Gotheplatz (U3 и U6) немного восточнее. От центрального вокзала (также станция Hackerbrücke) и расположенного рядом автобусного вокзала Мюнхена до луга можно дойти пешком.

Аэропорт города Мюнхен расположен на расстоянии примерно 40 километров от центра города. Добраться из аэропорта в Мюнхен вы можете на различных видах общественного транспорта (по железной дороге, на автобусе или на такси).

О фестивале

Фестиваль Октоберфест посвящён пиву. На время проведения фестиваля на площади устанавливаются большие палатки, в которых ставятся столы для любителей пива. Мюнхенские пивоваренные компании для фестиваля варят специальное пиво (нем. Oktoberfestbier) с содержанием алкоголя 5,8-6,3 %.
На Октоберфесте представлены все мюнхенские пивоварни: Spaten-Franziskaner-Brau, Августинер, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbrau и Lowenbrau. В соответствии с правилами на празднике продаётся только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года. Для посетителей устанавливается 14 больших палаток и 15 палаток меньшего размера.

Если бы на этом мероприятии только продавалось и выпивалось пиво, фестиваль не стал бы таким известным. На время проведения фестиваля на лугу устанавливаются развлекательные аттракционы для детей и взрослых. Несколько красочных мероприятий также традиционно проводится во время фестиваля.

Шествие хозяев пивных палаток (нем. Einzug der Wiesnwirte) является официальным открытием праздника.
Церемония открытия первой пивной бочки происходит после шествия хозяев пивных палаток, ровно в 12:00. По сложившейся традиции фестиваль открывает мэр Мюнхена.

Чем заняться во время фестиваля Октоберфест? Попробуйте пиво разных пивоварен и попробуйте определиться, какое нравится вам больше. Не следует делать дегустацию пива главной вашей целью. Намного более интересное времяпровождение это общение: знакомьтесь с местными жителями и туристами из других стран.

Чего не следует делать во время фестиваля Октоберфест? Не следует пить слишком много пива. Не следует пить более крепкие алкогольные напитки. Не следует приносить своё пиво (пиво на фестивале стоит довольно дорого). Самый популярный сувенир, который туристы стремятся привезти домой, это пивная кружка. Не следует пытаться унести кружку с фестивальной площадки. Лучше купите кружку в сувенирном магазине.

На лугу Терезы также проводятся: менее известный аналог Октоберфеста, Весенний праздник, (Frühlingsgfest) весной, зимний фестиваль «Tollwood», сельскохозяйственная выставка раз в четыре года.

(Ниже вы можете увидеть стоимость самых дешёвых билетов в Мюнхен из некоторых городов.)

Как посетить Октоберфест

К посещению фестиваля Октоберфест лучше подготовиться заранее. Лучшие места в гостиницах Мюнхена бронируются задолго до начала праздника. В большинстве случаев бронирование можно отменить, если вы передумаете. Билеты на самолёт можно купить и позже. Если вы хотите купить билеты на самолёт по наиболее выгодной цене, то это также следует сделать заранее, как только вам будут известны даты поездки.

Билеты на Октоберфест можно будет заказать позже, онлайн.

Гостиницы

Лучше всего выбрать отель недалеко от места проведения фестиваля. Мы составили короткую подборку отелей, которые расположены рядом с лугом Терезенвизе (место проведения пивного фестиваля Октоберфест) в Мюнхене.

Sofitel Munich Bayerpost (5 звёзд). Отель расположен в историческом здании, всего в 100 метрах от главного железнодорожного вокзала Мюнхена. Расстояние до места проведения фестиваля Октоберфест 550 метров.
Адрес: Bayerstraße, 12, Людвигсфорштадт, 80335 Мюнхен, Германия.
и наличие свободных мест.

Hotel Atlas München (4 звезды). Расстояние 400 метров. Всего в 300 метрах от отеля Atlas находится станция метро (U-Bahn) Theresienwiese, от которой вы можете доехать до всех основных достопримечательностей города.
Адрес: Landwehrstraße, 65, Людвигсфорштадт, Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Bavaria Boutique Hotel (3 звезды). Отель расположен в тихом районе, недалеко от места проведения пивного фестиваля (примерно 150 метров).
Адрес: Gollierstraße, 9, Шванталерхоэ, Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Smart Stay - Hostel Munich City. Расстояние до места проведения фестиваля примерно 300 метров. Вы можете забронировать кровать в общем номере. В хостеле имеется также четырёхместный номер с двухъярусными кроватями. Адрес: Mozartstraße 4, Людвигсфорштадт, 80336 Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Вы можете выбрать гостиницу с хорошим расположением в Мюнхене на карте. (Луг Терезы находится по центру карты, восточнее Парка Бавария.) На карте можно увидеть не только расположение отеля, но и ориентировочную стоимость проживания за сутки.

Я уже много раз бывал в Мюнхене, но всё не получалось попасть на знаменитый пивной фестиваль Октоберфест. Прошлые выходные выдались свободными, и я решил сгонять в Мюнхен, посмотреть на самую большую пьянку в мире, ну и вам рассказать и показать фотографии.

В этом году проводился 182-ой Октоберфест. Праздник проводится на Лугу Терезы (Theresienwiese) в центре Мюнхена. На лугу расположена 19-ти метровая Статуя Баварии, на которой есть смотровая площадка. Кроме Октоберфеста, на лугу проводятся сельхозвыставки, блошиный рынок, весенний фестиваль.

С чего вдруг стали проводить это праздник? В 1810 году Людвиг I (король Баварии) решил жениться на Терезе Саксен-Гильдбургхаузенской, для пущего веселья пригласили местных жителей, пьянка пошла на ура, и свадебные гулянья продлились 5 дней, которые завершились конными скачками. Народу так понравилось собираться вместе и пить, что и по сей день Октоберфест собирает не только баварцев, но и гостей со всего света.

Каждый год праздник начинается в третью субботу сентября и длится 16 дней. Соответственно, в этом году он начался 19 сентября, в 2016 даты проведения Октоберфеста 17 сентября — 3 октября, а в 2017 году — 16 сентября — 2 октября.

Что из себя представляет праздник? Весь луг делится как бы на две части, кстати, вход на праздник бесплатный! Первая часть представляет из себя парк развлечений, где установлены самые разнообразные аттракционы от самых простых для детей до американских горок. Есть даже колесо обозрения, с которого можно увидеть Альпы. Многие приходят на праздник семьями, и дети тоже получают положительные эмоции.

С другой стороны установлены пивные палатки. Всего 14 больших палаток и 23 маленьких. Вместимость палаток от 100 человек до 10000. Таким образом все палатки вмещают где-то 100 тысяч человек! У каждой палатки есть своё название, история, традиции, выбор блюд и в ней продается определенное пиво.

На карте Октоберфеста можно увидеть расположение всех палаток.

Пиво, продаваемое на празднике, варится согласно старинным правилам и рецептам, все пиво, которое продается на празднике, сварено специально для Октоберфеста, оно крепче обычного: 5,8 до 6,3 %. Литр пива называется Mass. Пиво в некоторых палатках продают не за деньги, а за жетоны. Т.е. покупаете сначала жетон Biermarken, потом меняете его на пиво. Пиво следующих марок из знаменитых баварских пивоварен можно попробовать на празднике:

  • Augustiner: Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni
  • Paulaner: Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl, Käfer"s Wies"n Schänke
  • Spaten-Franziskaner: Marstall, Schottenhamel, Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle
  • Löwenbräu: Schützen-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle
  • Hacker-Pschorr: Hacker-Festzelt, Pschorr-Bräurosl
  • Hofbräu: Hofbräu Festzelt

Теперь о грустном, о цене. Стоимость пива расстраивает и составляет € 9,70 — 10,40. Пиво продается только в литровых кружках. Кстати, за 5 лет в погоне за большим Евро немцы увеличили стоимость пива почти в 2 раза! А в магазинах у турков в районе Октоберфеста пол-литровая бутылка пива стоит € 2,5. В Чехии примерно € 2.

На официальном сайте Октоберфеста проводился опрос «Что вы думаете о стоимости пива на празднике?». Как видно из графика, цена на пиво народу не нравится, ну в мире всегда есть полно недовольных людей.

О еде на празднике. Блюда в палатках предлагаются самые разные: полкурицы, баварские сосиски, шницели, картофельный салат, свиные рульки, блюда из щуки, лосося или форели.

Ещё один нюанс Октоберфеста. Оказывается, для того, чтобы попасть в палатку попить пива и поесть цыпленка, нужно резервировать места. Просто зайти попить пива, конечно, можно, только вам придется ждать в очереди пару часов.

Как забронировать стол на Октоберфесте? Нужно примерно в феврале определиться, когда вы едете в Мюнхен, затем выбираете шатер, где вы хотите провести время, и бронируете стол. Учтите, что в большинстве палаток бронировать места и столы можно только на компанию. Бронь бесплатная, но вы обязаны купить ваучеры на еду на каждого человека. При брони вы указываете дату посещения палатки и время, причем в это время вы обязательно должны прийти, или ваш ваучер попросту аннулируется. От времени, на которое вы бронируете стол, зависит сумма, которую вы должны потратить. Например, в одной из палаток при брони в будний день утром вы должны потратить на человека € 29,00, при бронировании стола на вечер вы должны уже потратить на человека € 55,00! На эту сумму вам предоставляется еда и пиво. Пиво, как я уже говорил, стоит примерно € 10 за литр, блюда обойдутся от € 15 до € 30. Также учтите, что вы оплачиваете банковские сборы и пересылку ваучеров, за пересылку берут примерно € 10.

Многие мужчины едут не только ради знаменитого баварского пива, но и чтобы во время пьянки любоваться на пышногрудых официанток в этнических костюмах с открытым декольте. На самом деле, на Октоберфесте чаще всего работают не официантки, а официанты, на которых больше любуются дамы, а вот красивых девушек в этнических баварских платьях на празднике очень много.

Украинские девушки и парни на Октоберфесте.

Большая часть парней и девушек на Октоберфесте одевается в национальные баварские костюмы. Стоимость костюмов и платьев варьируется от 50 до 500 и более Евро.

На празднике к вечеру становится грязно, ибо такое количество людей генерит очень большое количества мусора, урн не хватает, и часть мусора просто валяется на улице. Затем вокруг луга можно заметить пьяных спящих людей, иногда кто-то блюёт, встречается много стекла. Поэтому Октоберфест часто называют блевальным холмом. Но на всю эту гигантскую толпу не так уж много таких людей. Вот туалетов на всех не хватает, хотя на празднике установлено 1800 туалетов! Да, и самое приятное, ни одного быдлогана и ни одной драки замечено на празднике не было.

Воздух на празднике просто пропитан табачным дымом, все везде курят. Через минут 30 уже почувствовал, что дышать просто невозможно.

Самые большие столпотворения происходят в выходные дни, вечером просто невозможно не то что фотографировать или попасть в палатки, идти тяжело, салют на день города отдыхает.

Если же вы приехали сюда отрываться, оставили все ценные вещи и документы, то вам тут понравится. Вы не найдете тут ни одного тихого места, зато сможете познакомиться с толпой веселого и открытого народа, можете с ним плясать, петь песни под вкусное немецкое пиффко. Стоит заметить, что в палатки не пускают людей с рюкзаками, делается это потому что люди воруют кружки с Октоберфеста! Каждый год предотвращается кража 210 000 пивных кружек, а сколько их выносят никому не известно. Но за это в Баварии есть уголовная ответственность.

Ещё раз повторюсь, кружки не воруйте, а купите их в одной их сувенирных лавок. Они очень красивые и недорогие, стоят всего 10 Евро.

Самое интересное, в ресторанах недалеко от праздничных мероприятий куча свободных мест, а пиво наливают то же самое. А некоторые жители Мюнхена устраивают праздник у себя на балконе.

Небольшая статистика праздника

  • Площадь луга, где проходит мероприятие: 42 га - это как 60 футбольных полей;
  • 6 миллионов посетителей;
  • 12 000 работников, из которых 1600 - это официанты;
  • 6 млн. литров пива выпивается;
  • 500 000 цыплят съедается;
  • 25 тонн рыбы поедают гости;
  • Оборот праздника за 16 дней около 1 млрд Евро. Это примерно как ВВП какой-нибудь очень зажиточной области России.
  • Потребляемая мощность праздника: 2,7 млн. кВт⋅ч. Для питания Октоберфеста построено 18 подземных трансформаторных станций.

Практическая информация

В общем, если вы решили поехать в Мюнхен на Октоберфест, стоит выполнить следующие рекомендации:

  1. Сильно заранее бронируйте авиабилеты в Мюнхен и отель в Мюнхене , в праздничные дни найти свободный номер за вменяемые деньги почти нереально.
  2. Определитесь, когда вы пойдете на праздник, чтобы забронировать столик в лучших палатках. Столик бронируйте заранее, чтобы не стоять в очередях.
  3. Запаситесь деньгами, чтобы как можно более весело провести время.
  4. Купите баварский костюм.
  5. Отправляйтесь на праздник в будний день, в выходные в Мюнхен съезжаются гости со всей Европы, и тут не протолкнуться.
  6. Оставьте все ценные вещи, рюкзаки в отеле.
  7. Как добраться до Октоберфеста? Луг Терезы (Theresienwiese), где проводится праздник, легко найти в Мюнхене, это в 15 минутах хотьбы от главного вокзала города. Или можно доехать прям до фестиваля на метро до станции Theresienwiese (U4, U5). Как такового адреса у Октоберфеста нет, от метро увидите, куда идет толпа, туда и идите.

Подводя итог, скажу, что праздник этот стоит посетить, если вы готовы пить и веселиться, и вас не напрягает шум, гам и пьяные веселые люди вокруг.))

Каждый год осенью Мюнхен становится центром грандиозного мирового кутежа. Здесь проходит самое массовое на планете народное гуляние, настоящий пивной праздник – Октоберфест.

Льются мегалитры пива, жарятся килотонны колбасок, которыми славится знаменитая Бавария, — народ отрывается по полной программе. Около 7 миллионов гостей ежегодно принимает знаменитый Октоберфест в Германии. Кроме самих баварцев и немцев из других областей страны, сюда устремляются туристы со всего мира.

Как все начиналось

Начало Октоберфеста приходится на октябрь 1810 года. Тогда в королевской семье Баварии отмечали свадьбу – будущий правитель, кронпринц Людвиг I женился на принцессе Терезе.

Людвиг был человеком великодушным и решил отпраздновать бракосочетание не только со своей семьей. Для подданных были организованы массовые народные гулянья на одном из лугов в пригороде Мюнхена. С той поры в Германии этот праздник сделали традиционным, а место его проведения назвали именем Терезы (Theresienwiese).

Сами баварцы используют для фестиваля и другое название – Wiesn (от нем. Wiese – луг, лужайка).

В Германии не сразу стали массово распивать пиво в конце сентября. Изначально программа Октоберфеста по большей части состояла из ярмарки продуктов, парка с бродячими артистами и лошадиных скачек. И только в 1896 году на фестивале была открыта первая палатка с . С этого времени Oktoberfest стремительно развивался, став крупнейшим событием такого рода сначала в самой Германии, а затем и за ее пределами.

Где и когда проходит Октоберфест

Фестиваль ежегодно стартует в Германии в третью субботу сентября, а завершается — в первое воскресенье октября (всего 16 дней) . В 2018 году даты проведения Октоберфеста приходятся на 22 сентября -7 октября.

Часы работы шатров и палаток в будни — с 10.00 до 23.30 (пиво заканчивают наливать за час до закрытия), в выходные — с 9.00 до 23.30 (несколько павильонов работает до 1.00 ночи).

Планировать посещение праздника желательно на вторую неделю. Основной наплыв гостей к этому времени идет на спад, и найти местечко в пивном шатре не так проблематично, как сразу после открытия праздника.

Октоберфест по-прежнему организуется на «лугу Терезы», который, правда, уже давно находится в самом , а не в его пригороде. Это огромное по площади пространство под открытым небом, полностью отведенное под проведение знаменитого пивного фестиваля.

Площадь Theresienwiese – 42 га. Здесь также устраиваются блошиные рынки и цирковые выступления, а раз в 4 года проходит сельскохозяйственный фестиваль. Но большую часть времени пространство пустует — в ожидании Октоберфеста.

Добраться до места несложно: поблизости есть несколько станций метро (остановки Theresienwiese, Schwanthalerhöhe, Goetheplatz и Poccistraße). Также можно приехать на автобусе или трамвае. Лучше всего выбирать именно общественный транспорт, так как поиск парковочного места для машины в период проведения фестиваля может стать очень непростой задачей.

Что входит в программу Октоберфеста

Традиционно открывает праздник парад пивоваров . Он проходит в первый день, от центра Мюнхена до Theresienwiese торжественно шествуют хозяева пивных шатров, владельцы пивоварен, организаторы конкурсной программы и аттракционов.

Парад – это процессия из повозок, на которых установлены пивные бочки. Как только они доезжают до «луга», начинается церемония официального открытия Октоберфеста. В полдень городской обер-бургомистр вбивает в деревянную пивную бочку киянкой медный краник. Затем бочки перемещают в павильоны, и начинается грандиозный мировой праздник пива.

В 1950 году начало Октоберфеста впервые ознаменовали залпы из пушек, а обер-бургомистр Мюнхена заложил традицию – откупоривать первую бочку. Тогда он открыл бочку с 19-ого удара (это худший результат за все время существования традиции).

На следующий день проходит грандиозное костюмированное шествие. Жители Мюнхена, гости города и даже представители власти идут вместе в национальных одеждах под звуки народной музыки. Любой турист может купить в сувенирных лавках предметы национального костюма: для мужчин — это шляпа с перьями и кожаные шорты, для женщин — платья (дирндль), декольтированные блузы и яркие фартуки. Малышам приобретают шарфы в расцветках флага Баварии.

Когда проходит Октоберфест в Германии, многие немцы и гости города отправляются на праздник целыми семьями. Программа мероприятия не ограничивается распитием пива — здесь проводится множество соревнований и игр, работают аттракционы (обязательно «Колесо обозрения» и «Американские горки»), лабиринты, зеркальные комнаты, торговые лотки с уличной едой и сувенирами.

В связи с большим скоплением народа организаторы разместили на сайте фестиваля специальный Wiesnbarometer, показывающий заполненность палаток в разные дни.

Уже более полувека на празднике дает представления блошиный цирк (Flohzircus), он очень популярен и у взрослых, и у детворы. А вторник на фестивале объявлен семейным, когда действуют скидки практически на все аттракционы . Организаторы предупреждают, что в дни особенно интенсивного скопления народа, например, в выходные, не рекомендуется брать с собой на Октоберфест маленьких детей в колясках.

Завершается праздник прощальным салютом у подножия статуи Баварии.

Что едят и пьют на Октоберфесте

Пивной фестиваль проходит под патронажем мюнхенской администрации. Участвуют в нем только пивоварни этого города. Они варят на Октоберфест специальный сорт пива с выраженным вкусом солода, в нем содержится 5,8-6,3 % алкоголя (оно так и называется — октоберфестовское). Также гостям предлагают и другой алкоголь.

Традиционно пивоварни Октоберфеста представлены на празднике каждая своей палаткой : «Шпатен» (Spaten), Хофброй» (Hofbräu), «Пауланер» (Paulaner), «Хакер-Пшорр» (Hacker-Pschorr), «Августинер» (Augustiner), «Лёвенброй» (Löwenbräu).

«Августинер» славится тем, что пиво здесь разливают из дубовых бочек, другие же пивоварни используют металлические. А самой популярной считается палатка « », благодаря огромной вместимости на 10 000 мест.

Из закусок на фестивале предлагают жареного цыпленка, капустный и картофельный салат, вяленую рыбу, крендели, свиной окорок, знаменитые баварские колбаски, жареную на вертеле говядину, другие . Самое простое меню обойдется примерно в 30€ (литровый бокал пива – 11€, цыпленок – 15€, крендель баварский (бретцен) – 4,5€). Есть и большой выбор вегетарианских закусок. А вот свою еду приносить категорически запрещено.

В 1881 году на Октоберфесте впервые стали готовить жареных цыплят, а в 1892-ом пиво стали разливать в кружки, форма которых сохранилась и поныне.

Все об организации поездки на Октоберфест 2019: даты, программа, жилье, развлечения, еда, пиво, цены. Как все успеть и ничего не пропустить.

Любители пива и приключений съезжаются в Мюнхен, где проходит легендарный Октоберфест. Каждый год фестиваль бьет рекорды популярности: его посещают от 6 до 7 млн гостей. Иностранных туристов из них не более 15%, немцев - примерно столько же. Кто же входит в львиную долю почитателей фестиваля? Вы не поверите, но это сами баварцы! Они съезжаются в со всех уголков Южной Германии и они же бронируют отели в районе Theresienwiese и историческом центре, так что потом днем с огнем не найти свободной койки в самом завалящем хостеле.

В этой статье попытаемся понять, за что баварцы так любят Октоберфест, и почему у мужчин из разных стран мира фестиваль занимает первые строчки в списке самых желанных мест для посещения. тут далеко не исключение.

Чтобы вы представили себе масштабы торжества, сразу скажем, что как только один праздник пива в Мюнхене подходит к концу, мгновенно начинается подготовка к следующему. Будьте уверены, что недорогие номера в отелях уже распроданы, авиабилеты раскуплены, а самые вкусные места в шатрах - забронированы. И сделано это не сегодня, не вчера, а еще в октябре-ноябре прошлого года.

Точно также готовятся организаторы и шесть крупнейших пивных заводов Баварии, имеющих право представлять свою продукцию на Октоберфесте. Речь о Löwenbräu, Späten, Hofbräu, Augustiner, Paulaner, Hacker-Poschorr - ни одна другая марка не допускается к продаже . Даже пивные фестивали Германии в течение года - а их в стране минимум 10 (!) - всего лишь одна большая подготовка к Октоберфесту.

Как говорят баварцы: «Нельзя расслабляться и терять форму».

Когда ехать на Октоберфест - даты 2019

В 2019 году будет проводиться 186-й по счету Октоберфест. Не юбилейный, но, будем надеяться, не менее атмосферный и зажигательный. Даты Октоберфеста 2019 выпали на период с 21 сентября (суббота) по 6 октября (воскресенье) .

Поскольку фестиваль длится две недели, приехать можно в любое время. Главное, вписаться в этот интервал. Очень рекомендуем выбирать даты поближе к открытию: гости города еще будут в меру трезвы, без следов двухнедельной «усталости» на лицах. И возможно не в день открытия: хоть это и интересно, людей невероятно много, а большинство билетов на посещение тентов уже в статусе «sold out».

Как попасть на Октоберфест - список тентов

Если вам повезло оказаться в Мюнхене в конце сентября - начале октября атмосферу всеобщего безумия вы почувствуете, едва сойдя с трапа самолета. Где бы вы ни оказались - на улице, в крохотной таверне, дорогом ресторане, на рынке - всюду вас будет преследовать веселье, похмелье, баварские песни. Но чтобы по-настоящему «попасть» на Октоберфест, нужно побывать внутри тента и выпить литр-другой.

Под фестиваль в Мюнхене выделена территория под названием «Луг Терезы» (нем. Theresienwiese ). На ней в период торжества устанавливают 14 тентов внушительных размеров. Внутри гостей ждут длинные деревянные столы, лавки, барные стойки. Если вы бывали в знаменитой мюнхенской , то это был своеобразный Октоберфест в миниатюре: те же столы, та же атмосфера, та же живая баварская музыка. Только тенты на Лугу Терезы раз в 5-10 масштабнее и вместительнее.

Вход в тенты абсолютно бесплатный. Но! На Октоберфест регулярно продают билеты от € 100-120 - на официальных сайтах и не очень. В стоимость входит 2 литра пива, небольшая порция закуски (1-2 куриных крылышка, прим.), гарантированное место поближе к гуще событий. Остальное гости, как правило, дозаказывают на месте.

Главные отличия тентов: количество посадочных мест - от 2 900 до 10 9000, марка пива - в каждом из шатров разливают только один сорт пенного напитка.

Список тентов Октоберфеста - на любой вкус:

  • Augustiner Festzelt : пиво - Augustiner, количество мест - 8 500;
  • Pschorr-Bräurosl Festzelt : пиво - Hacker-Pschorr, количество мест - 8 400;
  • Hacker Festzelt : пиво - Hacker-Pschorr, количество мест - 9 300;
  • Hofbräu Festzelt : пиво - Hofbräu, количество мест - 9 350;
  • Löwenbräu Festzelt : пиво - Löwenbräu, количество мест - 8 500;
  • Ochsenbraterei : пиво - Spatenbräu, количество мест - 7 400;
  • Winzerer Fähndl : пиво - Paulaner, количество мест - 10 900;
  • Festhalle Schottenhamel : пиво - Spatenbräu, количество мест - 10 000;
  • Armbrustschützen Festzelt : пиво - Paulaner, количество мест - 7 430;
  • Fischer-Vroni : пиво - Augustiner, количество мест - 3 500;
  • Marstall Festzelt : пиво - Spatenbräu, количество мест - 4 200;
  • Käfer’s Wies’n-Schänke : пиво - Paulaner, количество мест - 2 900;
  • Schützen Festzelt : пиво - Löwenbräu, количество мест - 5 450;
  • Weinzelt : пиво - Verschiedene, количество мест - 3 000.
Карта расположения тентов с официального сайта Октоберфеста www.oktoberfest.de . На месте лучше ориентироваться на вывески / указатели. Или обращаться за помощью к работникам фестиваля - они подскажут.


Часто спрашивают: какой из тентов лучше? На разных сайтах рекламируют Hofbräu . Самый известный из тентов Октоберфеста, принадлежащий той самой пивной. Но, честно говоря, разницы нет. Они все хороши и атмосферны, и люди везде одинаковые.

Часы работы тентов: с 12:00 до 22:30 (в день открытия), с 10:00 до 22:30 ежедневно, с 9:00 до 22:30 в выходные дни. С 12:30 до 13:00 большинство делают перерыв.

Где остановиться в Мюнхене 2019

Мюнхен - не самый дешевый город Германии, а в период Октоберфеста становится неприлично дорогим. И если дешевые авиабилеты еще можно найти, то количество гостиничных номеров по нормальным ценам таит на глазах. В каком районе искать отели, на какие цены ориентироваться, а на какие соглашаться не глядя.

1. BOLD Hotel München Zentrum

Адрес: Lindwurmstraße 70a, 80337 Мюнхен

Двухместный номер BOLD Hotel München Zentrum

Стильный отель, занимающий два корпуса (между зданиями внутренний двор, где стоят шезлонги) в районе Людвигсворстрадт. Это 5 минут от входа на Октоберфест и столько же до метро Theresienwiese U-Bahn . Номера большие, с балконами и очень качественными матрацами. Завтраки супер, wi-fi бесплатный.

2. Hotel Uhland

Адрес: Uhlandstr. 1, 80336 Мюнхен

Отели рядом с Лугом Терезы: Hotel Uhland

Отель в историческом здании - бывшая усадьба. Кроме близости места проведения Октоберфеста, можно посмотреть Зендлингер Тор , Карлсплатц , Фрауенкирхе . До центра Мюнхена при желании можно дойти пешком - минут 20-25. Номера простые, но все необходимое есть. Завтраки разнообразные, есть своя парковка.

3. Bavaria Boutique Hotel

Адрес: Gollierstr. 9, 80339 Мюнхен

Стандартный номер в Bavaria Boutique Hotel

Семейный трехзвездочный отель в 5 минутах от центрального входа на Луг терезы. Рядом метро Theresienwiese U-Bahn (несколько минут до Мариенплатц и вокзала Мюнхена). Номера после капитального ремонта, материалы гипоаллергенные, кровати шикарные; в каждой комнате чайник / кофеварка / чайно-кофейный набор.

Рейсы из Москвы в Мюнхен

Кроме бронирования отеля, важно вовремя , чтобы цены не успели стать заоблачными. Из Москвы в столицу Баварии ежедневно летает Аэрофлот, компания S77 и немецкая Lufthansa. Время перелета - чуть больше 3 часов.

Как одеться на Октоберфест

Тем, кому полное погружение в атмосферу не принципиально, совет простой: одевайтесь не марко. И так, чтобы не было мучительно больно за пролитое пиво на джинсы за € 150. Не прольете сами, кто-нибудь обязательно сделает это за вас.

Для тех же, кому важно «влиться в коллектив» и чувствовать себя на Октоберфесте «как местный», у нас целая история. Традиционная баварская одежда делится на два типа: Lederhose (мужской костюм) and Dirndl (женский костюм). Оба аутфита стали такими же символами Октоберфеста, как кружка пива или посыпанный солью бублик.

Дирндль и Ледерхозен, как национальную одежду, носят не только в Баварии, но и по всей , и даже в . Разница в незначительных деталях. Не стоит переживать, что баварцы, увидев «родной» костюм на иностранце, оскорбятся. Большинство нейтральны к этому, а часть даже выражают радость и поддержку. Так что баварский костюм - один из путей для сближения с местными .

Элементы баварского костюма, без которых не обойтись:

  • Женский Дирндль (нем. Dirndl) состоит из белой блузы, плотно прилегающего лифа, пышной юбки . В зависимости от сезона и текущей погоды Дирндль может быть из хлопка, льна, плотного драпа, бархата. Цвет можно выбрать на свой вкус: синий, зеленый, розовый, алый и т. д. Очень важны украшения - шнуровка на лифе, броши, шелковые шарфы. Но гвоздь программы - это фартук, повязанный хитрым способом, о котором расскажем ниже.
  • Мужской Ледерхозен (нем. Lederhose) - это комплект из клетчатой рубашки и бриждей с подтяжками . Брюки должны быть длиной до или чуть выше колена, из оленьей кожи. Правда, сейчас оленей берегут, поэтому баварские бриджи шьют из вельвета / бархата. В крайнем случае - из телячьей кожи. Дополняют наряд декоративные пуговицы, вышивки на рубашке, черные туфли Haferl под бриджи, широкополые шляпы с перьями.

Что попробовать на фестивале из еды

Есть несколько традиционных для Мюнхена блюд, которые нельзя пропустить на Октоберфесте. Иначе зачем вообще ехать на этот пир души и… желудка?




Итак, поехали! Что попробовать на Октобефесте из еды:
  • Брезель (нем. Brezel) - крендель с солью . Может подаваться как закуска к пиву или как самостоятельный десерт, если Брезель с вариациями - со сливочным маслом, начинкой из марципана, со стружкой из .
  • Вайсвурст (нем. Weißwurst) - мюнхенские белые сосиски . Тут не будем долго объяснять. Главное, попробуйте классические (из рубленной телятины, свинины) и точно такие же, но со специями - имбирем, петрушкой, .
  • Жареные цыплята (нем. Brathendl) - классика Октоберфеста . Готовятся на вертеле, предварительно обмазываются смесью из специй.
  • Принцрегентенторте (нем. Prinzregententorte), ласково названный в честь Баварского принца XIX века . Бисквитный торт в шесть-семь слоев, соединенных сливочным кремом и абрикосовым джемом - не , конечно, но тоже счастье для сладкоежек. Самый вкусный - глазированный шоколадом.
  • Обацн (нем. Obazda или Obatzda) - закуска к пиву . Готовится из (что странно для баварского рецепта) и сливочного масла.

Сколько стоит пиво на Октоберфесте

Цены на пиво на Октоберфест 2019 еще неизвестны. Их опубликуют только к июню. В 2018 за баварское пенное просили € 11.40 / литр. Но поскольку цены на него ежегодно растут, ожидается, что к сентябрю 2019 стоимость поднимется до € 12.

Пиво на фестивале принято разливать только в литровые кружки. В Баварии их называют «Maß» (произносится как английское «mass»). Заказывать напиток в емкости чуть-чуть поменьше можно даже не пытаться: не поймут и обидятся.

Крепость пива от 6% - в идеале нужно наслаждаться, но не расслабляться. Ведь в Мюнхене еще так много интересного, для чего понадобится свежая голова.

Подборка из десяти фактов о фестивале, которые многое объясняют. Почему мужчины обожают пивной праздник Мюнхена, как правильно флиртовать с участниками и участницами, что можно брать с собой под тент. Октоберфест, как он есть:

1. Все начиналось со скачек

Мюнхенский Октоберфест имеет более чем 200-летную традицию. В октябре 1810 г. там было отпраздновано венчание принца Людвига І Баварского и принцессы Терезы Саксен-Гильдбургхаузен. В рамках церемонии перед городскими стенами были проведены конные скачки. Почти весь город участвовал в мероприятии. Организатором церемонии был банкир Андреас МайклДаль`Арми, но вот автором идеи фестиваля до сих пор считается Франц Баумгартнер - водитель и сержант Национальной гвардии, который и выиграл скачки. Поскольку событие имело грандиозный успех среди местных жителей, было решено его повторить через год в то же время. Так и зародилась традиции мюнхенского Октоберфеста.

На первом в истории «Октоберфесте» пиво еще не пили, не догадались. Но уже в последующие годы это «недоразумение» исправили.

2. Октоберфест: угроза непрерывности

Октоберфест был прерван несколько раз. В 1813 г. впервые отказались от мероприятия из-за наполеоновских войн. Перерыв был также в 1854 и 1873 гг в связи с эпидемией холеры, в 1866 - из-за семинедельной войны, в 1870 - из-за франко-прусской. Октоберфест не проводился также в периоды с 1914 по 1918 и с 1939 по 1945 гг, когда лютовали І и ІІ мировые войны. В 1919-1920 и в 1946-1948 годах праздновали «Фестиваль осени», который также засчитывают в период отсутствия непрерывности.

3. Традиция открытия Октоберфеста




Традиционно каждый год фестиваль открывает мэр Мюнхена. Он с помощью массивного деревянного молота выбивает заглушку из первой бочки и громогласно произносит «O’zapft is!» - «Откупорено!». В 1950 г. мэру Томасу Виммеру потребовалось 19 ударов, чтобы выбить заглушку (этот рекорд до сих пор никому не поддался). В то время как его приемник в 2014 г. Дитер Райтер открыл бочку после 4 ударов (его предшественник Кристиану Уде открыл бочку 2 ударами). Как пройдет открытие Октоберфеста в 2019 г. узнаем, если отправимся туда самостоятельно.

4. Кружки - популярный сувенир и оружие

Кружки с Октоберфеста - самые продаваемые в этот период . Найти их можно в любом окрестном магазине. Пивные кружки имеют значки с символом и датой проведения мероприятия. Обратите внимание: те, что используются в палатках и пивных залах, принадлежат пивоварам, присвоение их - это полноценная кража . В 2017 г. полиция отобрала 100 000 пивных кружек у людей, пытавшихся вынести их из заведений! Литровые пивные кружки (если не видели, то это такие массивные штуковины внушительных размеров), кроме прямого назначения, используют и в не совсем мирных целях. В последние годы на Октоберфесте увеличились беспорядки и драки, где из используют в качестве оружия.

5. Сильные официантки Октоберфеста

Наконец, добрались до сути. Почему мужчины обожают Октоберфест? А если не были, то мечтают попасть? Конечно, официантки Октоберфеста - причина №1! Очаровательные девушки славятся тем, что могут принести до 10 пивных кружек за раз. При этом в каждой их них будет по литру (!!!) пива. Прибавьте к этому вес пустой кружки (примерно 1,2 кг) и… просто волосы встают дыбом от умиления. Рекорд принадлежит Аните Шварц из Верхней Баварии. Ей удалось пронести 19 литровых кружек пива на расстояние 40 метров, не пролив ни капли золотистого напитка.

Традиционные пивные кружки в изначально делались из керамики. Но их быстро заменили на стеклянные, чтобы предотвратить «недостачу».

6. Октоберфест в числах

Для обслуживания фестиваля нанимают около 13 000 человек, в том числе 8 000 штатных сотрудников и 5 000 добровольцев. Ежегодно на Октоберфест приезжает более 6 млн гостей, выпивающих около 7,4 литров пива на человека!

7. Народные приметы Октоберфеста

Употребление пива способствует флирту. Знатоки на лету схватывают «тонкие» женские намеки. Помощниками в этом деле служат узлы Дирндль. Если они завязаны с левой стороны - это значит девушка свободна, справа - занята, спереди - девственница, а сзади - вдова . С мужчинами в этом деле немного сложней: для них разработаны специальные повязки или пряничные сердца, надеваемые на шею.

8. Октоберфест: особо ценное пиво

Из года в год неуклонно растет цена пива, продаваемого во время фестиваля. В 2002 г. стоимость пинты варьировалась от 6,30 до 6,80 €, в то время как к 2018 г. она возросла и находится уже между отметкой в 10,40-10,70 €.

9. Только местные пивовары


Подавать пиво на Октоберфесте могут только традиционные пивоварни Мюнхена. Варят его согласно Баварскому Закону о Чистоте 1487 г. и аналогичному немецкому стандарту 1906 г. Это железное правило Октоберфеста. Лучшие сорта баварского пива - Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu.

10. Страх перед терроризмом

Из-за высокой угрозы террористических нападений, мэр Мюнхена Йозеф Шмид в 2015 г. издал запрет на вход на Октоберфест людям с рюкзаками и сумками, вместимостью больше 3 л. С 250 до 350 возросло число сотрудников служб по вопросам безопасности. Немецкие СМИ утверждают, что на Октоберфесте 2019 их число достигнет 450 человек. С целью усиления контроля также будет построен 350-метровый забор. В истории фестиваля был зафиксирован один теракт в 1980 году: в непосредственной близости от главных ворот взорвалась бомба. Это произошло в то время, когда толпы людей покидали огромные палатки. В результате теракта погибло 13 человек и свыше 211 гостей фестиваля получили ранения. Расследование показало, что взрыв был организован неонацистским формированием Wehrsportgruppe Hoffmann.

Один из крупнейших фольклорных фестивалей мира - мюнхенский Октоберфест сегодня открывает свои двери! В последние десять лет он стал любимым местом посещений для более чем шести миллионов ежегодных поклонников пива и развлечений.

Собравшись вместе, они ежегодно выпивают около семи миллионов литров пива, съедают тонны вкуснейших мюнхенских колбасок, сотни огромных быков, зажаренных на вертеле, тысячи жареных на гриле цыплят, вкушают ароматные крендели и веселятся от души!

Как, наверное, уже известно нашему читателю, Октоберфест проходит каждый год, его место проведения - на огромной лужайке недалеко от центра Мюнхена, длительность - чуть больше двух недель. Хоть в названии и зафиксировано время проведения - октябрь, гуляния с пивом начинаются примерно в середине сентября, так сказать по старому стилю...

Октоберфест 2019: дата

В этом году Октоберфест начнется 21 сентября и закончится 6 октября. Посетителям предлагают еду, питьё, танцы, яркие ежедневные парады, самые разные аттракционы, ярмарочные площадки, баварскую гостеприимность и веселье.

Поездку на мюнхенский пивной фестиваль лучше планировать заранее, поскольку популярность праздника привлекает сюда огромное число посетителей и поселиться в отеле будет несколько сложно.

История праздника имеет довольно древние корни, первый оригинальный Октоберфест состоялся в октябре 1810 года, в честь свадьбы между наследным принцем Людвигом из Баварии и принцессой Терезой Саксонии родом из Хильдбургхаузена. Современный Октоберфест в дань традиции главные празднования проводит на лугу, названном в честь невесты Людвига, - Терезиенвизе (баварцы его называют Висна), это в нескольких минутах езды на трамвае от центра Мюнхена.

День открытия фестиваля всегда отмечается большим ярким парадом конных экипажей, шествием разнаряженных баварцев по улицам Мюнхена. Костюмированные шествия и парад стрелков проходят в первое воскресенье Октоберфеста, а через неделю, во второе воскресенье - обязательно проводят большой концерт под открытым небом. Полную программу ежегодного фестиваля можно узнать не официальном сайте праздника.

Чтобы насладиться пивом, посетителям предлагается огромная территория, уставленная большими палатками с красочными фасадами, внутри - длинные деревянные столы и скамейки, где гурманы и ценители пенного напитка пьют пиво с утра и до вечера... В некоторых таких палатках может одновременно поместиться до десяти тысяч посетителей!

Октоберфест 2019: часы работы

Часы работы пивных палаток на фестивале Октоберфест: в будние дни - с 10:00 до 22:30, по субботам и воскресеньям - с 9:00.

Надо сказать, что в выходные дни на фестивале собирается еще больше народа, чем обычно, поэтому местные жители предпочитают бывать здесь по будням.

Как одеваться на фестиваль? Участники праздника носят традиционные баварские костюмы: lederhosen - для мужчин и dirndl - традиционное баварское платье с пышной юбкой, фартуком и узким лифом - для женщин. Конечно, для иностранцев такая одежда не обязательна, но желательна, что-то по своему вкусу вы можете приобрести в одном из местных магазинов, специализирующихся на такого рода одежде.

Дельный совет от Помощника Путешественника : если хотите увидеть, как веселятся на празднике баварцы, загляните в палатку Хофбрау(Hofbräu). Это один из самых привлекательных уголков фестиваля, в котором собираются в основном баварцы и немцы.

Из других популярных мест для дегустации стоит посетить Хакербрау(Hackerbräu) - палатка оформлена в баварских цветах -синем и белом, а также Винзерер Финдль(Winzerer Fähndl) - тут имеется настоящий пивной сад. Еще один пивной павильон - Августинер Фестхалле(Augustiner Festhalle) популярен среди семейных посетителей, особенно по вторникам.

Самая большая палатка - Шоттенмамеле, тут одновременно может разместиться до 10 тыс.человек, а первое в этом сезоне пиво разливается под восторженные аплодисменты публики.

Самая маленькая - палатка Глёкле Вёрт(Glöckle Wirt), которая вмещает всего 98 человек. Интерьеры ее украшены традиционными музыкальными инструментами, кухонной утварью и картинами.

Выбрав для себя самую привлекательную палатку, забронируйте ее заранее, самые популярные бывают часто переполнены и, выбрав себе местечко за одним из столов, вы можете оказаться уже на чьем-то заранее занятом месте.

Собираясь на Октоберфест, обязательно научитесь петь самую популярную песню этого праздника: "Ein Prosit der Gemütlichkeit" - "Тост, чтобы поднять хорошее настроение".

Пиво на Октоберфест

Поставщиками пива на фестиваль являются Мюнхенские пивоваренные заводы Augustiner, Paulaner и Spaten. Наиболее популярным среди ценителей традиционного хмелевого напитка является легкое Helles, все пиво подается в однолитровых бокалах (ein Maß). Стоимость пива в этом году составит от € 10,60 за литр, самым дорогим будет бокал за 10,95 евро.

Тем, кому мало традиционных впечатлений, рекомендуем заказать Радлер - пиво с лимонадом, а в качестве дополнения - половину жареного цыпленка и крендель гигантского размера. А вот настоящий бычий стейк, приготовленный на вертеле, стоит попробовать в Оксенбратерай(Ochsenbraterei), сюда приходят самые голодные участники фестиваля.

Тем, кого пиво особо не впечатляет, наверняка понравится ассортимент винной палатки Вайнцельт(Weinzelt), где можно выбрать более чем 15 различных сортов напитка Бахуса. Особенно ценятся вина из Франконии, различные виды шампанского(Sekt).

За десертом следует отправиться в кафе Bodo"s - тут ждут всевозможные пирожные и штрудели, сладкие горячие напитки и коктейли.

Октоберфест для семей

Немного странно, но пивной фестиваль очень по душе семейным людям с детьми. Это вполне понятно - и малышей, и взрослых привлекают многочисленные веселые аттракционы, среди них Höllenblitz (Молния из ада), Skyfall, Teufelsrad (Колесо дьявола) а для тех, кто не привык рисковать, - старомодная карусель "Кринолин"(Krinoline).

Чтобы научиться традиционным народным баварским танцам, надо посетить палатку Герцкасперль, а в большинстве пивных палаток практически все время звучит баварская музыка, которая время от времени сопровождается смехом посетителей и звонкими шлепками по бедрам...

Если же останутся силы и время, можете заглянуть в Мюнхен. В нем найдется огромное количество достопримечательностей - исторический центр с ратушей, готические шпили и купола церквей, красивый английский сад, первоклассные музеи и художественные галереи, магазины и ночные клубы, и, конечно же, легендарный футбольный клуб Баварии.

А напоследок разрешите предложить вам несколько нужных баварских фраз, которые следует использовать во время фестиваля:

  • - O"zapft! - фраза, которую произносит мэр Мюнхена во время откупоривания первой пивной бочки на Октоберфесте
  • - Oans-zwoa-drei-gsuffa (Один, два, три, днище!)
  • - I mog di (люблю тебя)

Самые популярные фразы баварского лексикона можно тоже узнать на официальной сайте фестиваля.