Полезные свойства сельдерея. Сельдерей: полезные свойства и противопоказания листьев и корня растения

Почему бессмертный Гомер воспевал это растение как одно из тех, блюда из которых должны всегда находиться на столе настоящего мужчины? И неужели случайно бесподобная Афродита никогда не расставалась с пучком этой ароматной, пряной травы? Мифы - мифами, но и в них есть зерно рациональности. Чем же так знаменит с самой древности сельдерей: полезные свойства и противопоказания для его применения важно знать и мужчинам, и женщинам.

Химический состав сельдерея

В этом растении собрано большое количество самых разных веществ, которые являются активными участниками всех процессов, происходящих в человеческом организме. Именно их воздействием на органы и системы продиктованы;полезные свойства и противопоказания сельдерея, применение которого сегодня не знает границ. Химический состав этой травы поистине уникален:

• белок, необходимый для всех тканей;
• минералы (фосфор, кальций, калий) регулируют водно-солевой баланс и обмен веществ, а также воздействуют на работу сердечной мышцы;
• многочисленные витамины (аскорбиновая кислота, каротин, витамины B1, B2, B6, B9, PP, E, K) укрепляют иммунитет, регенерируют клетки, участвуют в обмене веществ, питают;
• флавоноиды известны своими омолаживающими свойствами;
• щавелевая и глутаминовая кислоты очищают, восстанавливают, дезинфицируют, омолаживают;
• эфирное масло успокаивает.

Не только своим химическим составом уникален сельдерей: полезные свойства его удивительно равномерно распределились по всем частям растения. Поэтому они все одинаково полезны: листья, стебли и корень. Получается, что сельдерей - не только полезный, но ещё и безотходный овощ. Все его части нашли самое широкое применение не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии.

Если уж в древности люди знали о полезных свойствах сельдерея, то и современная медицина постаралась по максимуму выжать из него все соки в прямом и переносном смысле. Каждая из частей этой травы используется в разных направлениях, хотя есть и общие сферы применения.

ОБЩИЕ СВОЙСТВА

• Сельдерей помогает похудеть: продукт очень низкокалориен - всего 16 ккал, поэтому помогает приобрести стройные формы;
• является афродизиаком, положительно влияя на либидо и потенцию (не поэтому ли так воспевал его сам Гомер?);
• нормализует работу предстательной железы;
• снижает в организме уровень гормона стресса, чем оказывает положительное влияние на нервную систему;
• помогает при запорах;
• является профилактическим средством от старческого слабоумия;
• укрепляет иммунную систему (смешать по 2 столовых ложки сока из молодой крапивы и сельдерея, добавить чайную ложку мёда, 100 мл минеральной воды, пить перед завтраком в течение недели).

КОРЕНЬ

Отдельно используется в медицине и сельдерей корневой - полезные свойства этой части растения помогают в лечении многих заболеваний:

• это общеукрепляющее средство;
• мочегонное, поэтому помогает при болезнях почек и мочевого пузыря;
• снижает уровень холестерина;
• понижает давление;
• улучшает работу сердечной мышцы;
• препятствует образованию опухолей;
• помогает при умственных переутомлениях;
• бессонница (залить три столовых ложки измельчённого корня литром кипятка, оставить на восемь часов, процедить, пить по столовой ложке до трёх раз в день).

ЛИСТЬЯ

Используется в медицине и сельдерей листовой: полезные свойства этой части растения находят свою реализацию в лечении:

• остеопороза;
• подагры;
• ревматизма;
• зашлакованности организма;
• заболеваний желчного пузыря и почек;
• сахарного диабета.

Становится понятным, за что сельдерей в древние времена причислялся к священным травам и даже использовался в ритуалах и обрядах. Сплетенные из него венки считались магическими, исцеляющими от многих недугов украшениями. Под подушку больного нередко клали листочек сельдерея, чтобы он своим ароматом успокоил его и взбодрил. Но не только в этом секрет чудодейственной силы сельдерея. Пора узнать, почему Афродита так любила эту зелень.

Сельдерей обладает ранозаживляющими и омолаживающими свойствами, поэтому активно используется народной косметологией. Воспользуйтесь несколькими рецептами - и убедитесь в этом сами в домашних условиях.

• Ранозаживляющая мазь

Зелень сельдерея измельчить, пропустив через мясорубку, смешать с растопленным сливочным маслом в равных пропорциях. Использовать при ранах, язвах, ожогах, гнойничках, раздражениях, прыщах и угрях.

• Маска для сухой кожи

Измельчённый сельдерей (столовую ложку) смешать с измельчёнными овсяными хлопьями (столовой ложкой), добавить жирные сливки и растительное масло (по чайной ложке), тёплое молоко (столовую ложку).

• Лосьон для жирной кожи

Смешать настой из окопника (100 мл) с соком сельдерея (2 столовыми ложками) и лимонным соком (столовой ложкой).

• Скраб

В равных количествах смешать сухой корень сельдерея, кинзу (траву), мускатный орех, имбирь. Измельчить в кофемолке, добавить чайную ложку корицы (на столовую ложку получившейся муки) и мёд (столовую ложку).

• Освежающий тоник

Зелень сельдерея измельчить, залить стаканом кипятка, настаивать под крышкой 3 часа, процедить.

• Для волос

Сок сельдерея втереть в корни волос и оставить на полчаса. Локоны начнут расти, словно на дрожжах.

Кожа после сельдерея - гладкая, выровненная, сияющая, без морщин и грубых пигментных пятен. Волосы заметно укрепляются и начинают быстрее расти. Настоящее чудо, а не трава!

Противопоказания

О том, что сельдерей - польза и вред в одном растении, знают многие. Действительно, такое обилие и концентрация самых активных веществ не может не иметь побочных эффектов при неправильном употреблении. Учитывая их воздействие на организм, медики составили список тех болезней и состояний, при которых злоупотребление сельдереем может повлечь самые негативные последствия. Этот список нужно знать всем, кто хочет похудеть или вылечиться с помощью этой удивительной травы. Небольшое количество съеденного продукта вреда принести не может, а вот регулярное употребление может привести на больничную койку. Поэтому соблюдайте противопоказания для употребления сельдерея:

• язва;
• гастрит;
• тромбофлебит;
• варикоз;
• беременность;
• лактация.

В умеренных количествах используемый сельдерей может стать настоящим спасением для тех, кто хочет быть здоровым и молодым. Тем более, что эта трава так положительно влияет на силу мужчин и красоту женщин. Не стоит отказываться от тех даров, которые нам предлагает сама природа. Обязательно воспользуйтесь им - и ваша жизнь станет приятнее и счастливее.

Похожие записи

Сельдерей - овощ, который в Древней Греции называли «Лунным растением». В те далекие времена им только восхищались, приравнивая к «божественному растению», но ни в коем случае не употребляли в пищу. Им только лечились, украшали дома, а древние женщины применяли его в качестве косметического средства по уходу за кожей, дарящего молодость телу и бодрость духу.

Сельдерей - это такое растение, у которого все части: корень, стебли и листья, равноценно полезны. В нем содержится огромнейшее количество витаминов и микроэлементов, эфирных масел, клетчатки и сахаров. Все компоненты, содержащиеся в сельдерее, приносят большую пользу человеческой коже.

Обогащают нашу кожу всеми важными веществами, которые необходимы для нормального ее функционирования, притормаживая процессы старения и увядания.

Измельчаем листья и стебли сельдерея (2 столовые ложки), добавляем 150 граммов свежего молока и доводим смесь до кипения. Далее необходимо остудить отвар и процедить. Отцеженный сельдерей накладываем на лицо (можно на шею и декольте). Выдерживаем маску на коже около 15 минут, а затем смываем под проточной водой.

Измельченный сельдерей (2 столовых ложки) соединяем с соком лимона (0,5 ч. ложки) и сметаной (1 ч. ложка). Перемешиваем тщательно компоненты и наносим на 15 минут на лицо. По истечению времени умываем лицо, вначале теплой водой, а потом охлажденной.

Измельчаем стебель сельдерея (1 ст. ложку), добавляем одну столовую ложку овсяных хлопьев и еще раз все измельчаем при помощи блендера или кофемолки. Получившуюся смесь смешиваем с растительным маслом и сливками высокой жирности (по 1 чайной ложке) и свежим подогретым молоком (3-4 столовых ложк). Маска на лицо наносится довольно толстым слоем и выдерживается около 15 минут. Смывать маску необходимо теплой водой.

Для приготовления очищающей маски для сухой кожи берем по одной чайной ложке сухих трав сельдерея, лаванды, укропа, мяты, душицы, петрушки, шалфея и чабреца. При помощи кофемолки измельчаем подготовленные сухие травы до мучнистого состояния. Далее, к травяной муке добавляем оливковое масло (3 ст. ложки), все размешиваем и накладываем, получившуюся смесь, на лицо легкими массирующими движениями, в течении 2-3 минут. Остальные 10 минут, отведенных для процедуры, проводим в полном покое. Удаляем маску с помощью теплой воды.

Для жирной кожи, так же, можно приготовить маску из сухих трав. Берем по одной чайной ложке высушенного листья сельдерея, щавеля, укропа и петрушки, а так же сухие цветы шалфея, ромашки и календулы, заливаем их одним стаканом крутого кипятка и настаиваем в течении 60 минут. Для приготовления маски используем только жидкую часть настоя (2 ст. ложки), добавляем к ним один взбитый белок. Размешиваем смесь и косметической кисточкой наносим приготовленную маску на лицо. Нанеся первый слой, ждем, пока маска подсохнет, затем наносим второй слой. Выдерживает 15 минут и смываем маску холодной водой.

Измельчаем листья и стебель сельдерея, так чтобы получилось 2 ст. ложки, добавляем к ним ¾ стакана пива. Смесь следует прокипятить в течении 3-5 минут, а затем полностью охладить. Далее процеживаем смесь, а отварную кашку из сельдерея соединяем с одной столовой ложкой сметаны низкой жирности и одной чайной ложкой свежего сока лимона. Накладываем маску на 15 минут на лицо, смываем охлажденной водой.

Эта маска не только тонизирует кожу, она так же насыщает ее витаминами, необходимыми для правильной работы кожного покрова.
Для приготовления такой маски смешиваем одну столовую ложку измельченного стебля сельдерея с тертой морковкой и измельченными листьями петрушки - по ½ ст. ложки. Далее добавляем к маске еще нежирный кефир или йогурт (2 ст. ложки) и один яичный желток. Все компоненты тщательно размешиваем и наносим маску на лицо. Для данной маски отводится всего лишь 15 минут, после чего смываем ее теплой, а затем холодной водой.

Измельчаем корень сельдерея (1 ст. ложка), добавляем творог высокой жирности (1 ст. ложка) и подогретое свежее молоко (3 ст. ложки). Все компоненты тщательно растираем и наносим на 15 минут на кожу. По истечению данного времени смываем маску теплой водой.

Смешиваем по одной столовой ложке сушеного корня сельдерея, высушенную кинзу, имбирь и мускатный орех. Измельчаем все в кофемолке до образования муки. Далее к одной столовой ложке приготовленной муки добавляем жидкий мед (1 ст. ложка) и порошок корицы (1 ч. ложка). Вымешиваем смесь и наносим на увлажненную кожу лица. Наносить маску следует массажными движениями в течении пары минут, а затем сразу же смыть под проточной водой.

Видео плюшка на сегодня.

Очищающая и питательная маска из сельдерея при сухой и нормальной коже лица:
Натрите на мелкой терке несколько свежих стеблей растения. 2 ст. л. полученной массы смешайте с 1 ст. л. хлопьев геркулеса, немного измельченных в кофемолке (хорошо подойдут нежные немецкие хлопья). Добавьте в смесь 1 ст. л. 10% молочных сливок для кофе, столько же оливкового масла и 3-4 ст. ложки теплого молока. Размешайте все и помассируйте данным составом кожу, как при пилинге, затем не смывайте средство еще 10-15 минут, а в самом конце умойтесь просто теплой водой.

Рецепт тонизирующей, витаминной маски для лица из сельдерея для ухода за комбинированной (смешанной) и нормальной кожей:
2 ст. л. тертых сельдерейных стеблей смешайте с 1 ст. л. сырой тертой моркови и с таким же количеством измельченных листьев петрушки. В смесь добавьте 1 яичный желток и 2 ст. л. кефира или нежирного классического белого йогурта. Тщательно все размешайте и наложите состав на 15-20 минут. По истечении времени смойте все прохладной водой.
Средство в частности освежает и улучшает цвет лица .

Еще один рецепт маски из сельдерея для комбинированной, больше склонной к жирности кожи:
2 ст. л. измельченных стеблей и листьев растения залейте примерно 100 г любого светлого пива, доведите до кипения и прокипятите на слабом огне 3-5 минут. Затем снимите с огня и оставьте до полного охлаждения. После процедите и размешайте сельдерейную кашицу с 1 ст. л. нежирной сметаны и 2 ч. л. лимонного сока. Нанесите массу на лицо и через 15 минут смойте прохладной водой.
Процедура сужает расширенные поры, бодрит и придает свежесть кожному покрову , немного отбеливает.

Лосьон с сельдереем для жирной кожи лица:
Для начала приготовьте крепкий настой окопника лекарственного. Для этого залейте 2 ст. л. сухих цветков стаканом кипятка, плотно накройте крышкой и дайте настою полностью остыть. Далее добавьте в 100 г процеженного настоя 4 ст. л. сока, отжатого из свежих листьев и стеблей сельдерея и 1 столовую ложку лимонного сока. Полученный лосьон применяйте для очищения кожи каждый день, утром и вечером (хорошенько протирайте данным лосьоном очищенный от косметики кожный покров, затем минут через 10 умывайтесь просто прохладной водой).
Средство хорошо устраняет жирный блеск с лица, целебно воздействует при прыщах и раздражении, тонизирует, слегка осветляет. Может храниться в холодильнике до 3-х дней.

Сельдерейная маска-скраб для дополнительной очистки сухой кожи:
Для этого рецепта вам понадобится сушеный сельдерей, а также сушеные укроп, петрушка, мята, шалфей, душица, чабрец и лаванда. Не страшно, если каких-то трав будет не хватать.
Смешайте по 1 чайной ложке каждой травы, после чего измельчите смесь в кофемолке до состояния муки. Размешайте полученную муку с 2-3 ст. л. оливкового масла (можно заменить маслом зародышей пшеницы , персиковым, абрикосовым, миндальным), нанесите смесь на лицо и помассируйте его легкими движениями в течение 2-х минут. После оставьте состав еще на 10 минут, после чего смойте теплой водой.
После такой процедуры эпидермис становится гладким, приятным на цвет и ощупь, устраняется шелушение.

Для жирной кожи можно также приготовить маску из смеси сухих трав (сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, цветков ромашки и календулы, шалфея).
Смешайте в равных пропорциях все перечисленные травы (где-то по 1 ч. л.) и залейте смесь 1 стаканом кипятка. Накройте крышкой и дайте настояться не менее 1 часа. Затем процедите и взбейте миксером 1 сырой яичный белок вместе с 4-мя ст. л. жидкого настоя. Смажьте лицо половиной полученной массы, и как только она начнет подсыхать, нанесите второй слой. Через 15 минут умойтесь прохладной водой.
Белок в этом средстве хорошо подсушивает и обезжиривает кожный покров, стягивает поры, травяной настой способствует лечению прыщей и снятию воспаления, тонизации и небольшому отбеливанию.

Рецепт смягчающей и разглаживающей маски из корня сельдерея для ухода за сухой кожей:
1 ст. л. тертого сельдерейного корня, очищенного от кожуры (вместо корня можно использовать 2 ст. л. измельченных стеблей и листьев растения) разотрите со ст. л. жирного творога и с 4-5 ст. л. теплого молока. Нанесите состав на лицо, массируя его при этом, как будто применяете скраб и спустя 15-20 минут умойтесь теплой водой.
При увядающей коже можно добавить в смесь еще 1 ч. л. меда.

При увядании и вялости кожного покрова хорошо подойдет следующая маска–скраб:
Смешайте в равных пропорциях (примерно по 1 ч. л.) такие ингредиенты, как высушенный и измельченный корень сельдерея, сушеный кориандр (семена кинзы), мускатный орех и имбирь. Измельчите все в кофемолке до состояния муки. К 1 ст. л. этой муки добавьте половину ч. л. порошка корицы, 1 ст. л. меда и столько же сметаны или теплой овсяной каши.
Хорошенько размешайте все компоненты, нанесите массу на влажное, умытое лицо и аккуратно помассируйте его кончиками пальцев около 2-х минут, затем умойтесь водой комнатной температуры.
Процедура очень бодрит и оживляет зрелую кожу, разглаживает и подтягивает, повышает тонус, стимулирует клеточную активность.

Из трав и овощей можно приготовить хороший очищающий лосьон для жирной и комбинированной кожи :
Сперва приготовьте настой из тысячелистника (1 ст. л. сухой травы залейте стаканом кипятка, накройте и оставьте на полтора часа). В 50 г процеженного настоя добавьте 3 ст. л. сока, отжатого из свежих стеблей и листьев сельдерея и по 2 ст. л. морковного и огуречного сока.
Используйте полученный состав для ежедневного протирания лица (очищенного от косметики). После такой процедуры заметно улучшается цвет кожи, она становится более матовой и посвежевшей.

Рецепт тонизирующего и освежающего тоника из сельдерея для всех типов кожи:
Мелко порежьте и стебли и листья растения, чтобы вышло примерно 3 ст. л. зеленой массы. Эту массу залейте стаканом только что вскипевшей воды, и плотно накрыв крышкой, оставьте на 1,5 часа. После процедите и протирайте полученным настоем лицо утром и вечером.
Такой тоник можно заморозить еще в формочках для льда.

Лечебные маски со щавелем при жирной и проблемной коже
Щавельные листья обладают противовоспалительным и оздоравливающим действием, также способствуют обезжириванию и легкому отбеливанию эпидермиса.

Народные маски для лица из зелени укропа
Укроп оказывает разностороннее воздействие на кожный покров – освежает, слегка осветляет, помогает в устранении прыщей и другое.

Маски из петрушки – очищающие, отбеливающие, освежающие
В свежем виде петрушка помогает сделать эпидермис светлее, придать ему свежесть, настои и отвары данной зелени также полезны для кожи.

Питающие, витаминизирующие и другие маски для лица из салата
В свежих листьях салата много витаминов и полезных питательных веществ, составы на его основе в частности хорошо освежают кожный покров.

Это многолетнее травянистое растение с ярко-зеленой розеткой листьев, мясистым стеблем и утолщенным корнеплодом относят к овощным культурам. Сельдерей является не только ценным витаминизированным продуктом.

Маска из сельдерея, рекомендуемая народной медициной и косметологами для кожи лица, обладает множеством целебных свойств. Насколько полезен сельдерей и его сок и как приготовить лечебно-профилактическую маску на его основе? Попытаемся разобраться.

Известно более 20 видов растения. Однако в наших регионах чаще всего используется сельдерей пахучий (душистый, культурный). Все части этого влаголюбивого и холодостойкого растения пригодны для применения в народной медицине, кулинарии, косметологии.

Из-за приятного аромата декоративными венками из сельдерея увенчивали чемпионов Немейских игр Древней Греции. Их носили придворные Екатерины II, хотя зелень на Руси (и сельдерей в том числе) до ХIХ в. почти не ели, а над иностранцами, жующими зеленую траву, «точно рогатый скот», подшучивали.

Некоторые старинные предания говорят о том, что сок сельдерея даже входил в рецепт классического любовного напитка. Ныне доказано присутствие в составе растения афродизиаков – веществ, стимулирующих половую активность.

Химический состав и полезные свойства

Использование сельдерея в качестве составляющего масок для лица определяется наличием у него целебных свойств. Комплекс витаминов (С, А, В1, В2, В6, В9, РР), флавониды, пектины, глутаминовая, щавелевая, органические кислоты, минеральные соли, эфирное масло, микро- и макроэлементы (железо, магний, селен, калий, цинк) – вот далеко не полный перечень компонентов растения, оказывающих уникальное воздействие на кожу лица.

Простые маски из сельдерея для лица предотвращают старение кожи, способствуя скорейшей регенерации клеток, успокаивают раздражения. Сок сельдерея является натуральным тоником, очищающим и питательным средством.

Эффективные рецепты

Предлагаемые рецепты домашних средств для лица на основе сельдерея помогают справиться с широким спектром косметических проблем.

• Для проблемной кожи
  Свежеприготовленный сок сельдерея – превосходное . Избавиться от прыщей, акне, угревой сыпи поможет марлевый компресс-маска. 10-минутная процедура, которую надо проводить систематически, состоит в следующем: марлю, смоченную в сельдерейном соке, прикладывают на лицо. Затем спустя положенное время ополаскивают водой.
• Для жирной кожи
  Рецепт приготовления тоника таков: 100 г зелени сельдерея измельчают, заливают зеленую массу стаканом крутого кипятка. Отвар настаивают в термосе 3–4 часа, процеживают. Лицо протирают два раза в день — сразу после утреннего умывания и вечером. Для большей эффективности можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла.
• От расширенных пор
  Для жирной кожи с хорошо заметными порами подойдет маска из зелени сельдерея и яичного белка. Время процедуры – от 5 до 12 минут.
• Против блеска
  Маску, помогающую от жирного блеска, готовят на основе измельченных геркулесовых хлопьев и зелени сельдерея (по 2 столовые ложки) и одной чайной ложки натурального меда. На 8–10 минут смесь накладывают на лицо, смывают прохладной водой.
• Отбеливающая маска
  Рецепт отбеливающей маски на основе измельченной зелени сельдерея (2 чайных ложки) – замечательный способ обновить кожу лица на клеточном уровне. В зелень надо добавить сок лимона (½ чайной ложки), сметану (1 чайную ложку). Все составляющие требуется смешать до однородности. На лицо маску наносят тонким слоем. Время процедуры – 8–10 минут. Не рекомендуется использовать данный рецепт при чувствительной коже, поскольку лимонный сок может оказать на нее негативное воздействие.

• Питательная маска
  Питательную лица из сельдерея готовят из 1 столовой ложки измельченного корнеплода, такого же количества творога и 2 столовых ложек молока. Все компоненты смешивают. Маску на 10–15 минут наносят на лицо. Добавив в смесь 1 чайную ложку масел зародышей пшеницы, шиповника или оливкового, можно адаптировать этот рецепт для сухой кожи лица.
• Для зрелой кожи
  Предлагаемая омолаживающая маска из сельдерея также достаточно эффективна. Ее классический рецепт предусматривает смешивание 1 столовой ложки зелени измельченного сельдерея с 50 мл молока. Смесь доводят до кипения. Теплым молочно-зеленым отваром пропитывают марлю или мягкую тканевую салфетку и на 10–15 минут накладывают на лицо. Влажным ватным тампоном удаляют остатки маски.
• Скраб для увядающей кожи
  Это еще один вид натурального косметического продукта с сельдереем. Готовят средство из сухого корня сельдерея, кинзы, мускатного ореха, смолотых в муку, тертого имбиря. Смешивают по 1 чайной ложке каждого компонента с таким же количеством меда и ½ чайной ложки молотой корицы. Все перемешивается до однородности. Маску наносят на влажное лицо, массируют около 3–4 минут, смывают обычной водой.

Для домашних масок предпочтительнее использовать июльский сельдерей. Кроме того, имейте в виду: зелень, купленная в гипермаркете, вряд ли сможет конкурировать с выращенным на огороде растением.

Еще Гиппократ советовал применять это растение при лечении от различных заболеваний.

Чем же сельдерей так хорош?
Полезно в нем все: корни, стебли, листья и семена. В содержится огромное количество витаминов (А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е и т.д.), минеральных веществ (цинк, железо, калий, фосфор, магний, сера и др.). В нем много диетической клетчатки и совершенно нет жира. Сельдерей нормализует обмен веществ.

Сок из этого растения делает кожу и волосы более здоровыми и красивыми. Он выводит из организма вредные вещества. Лечит мочевыделительную систему, рекомендуется при камнях в мочевом пузыре. Устраняет запоры, нормализует аппетит, повышает тонус, восстанавливает нервную систему. Хорошо смешивать его с , яблок и моркови. Рекомендуется употреблять не более 100 мл в день.

При крапивнице и аллергическом дерматите соком сельдерея рекомендуется смазывать больные участки кожи.

Обратите внимание, что отвары сельдерея не рекомендуются после шести месяцев беременности!

- Маска для нормальной и сухой кожи
Стебель сельдерея натираем на крупной терке (можно воспользоваться блендером), нужное количество - 1 ст. ложка. Столько же хлопьев геркулеса перемалываем в кофемолке. Перемешиваем, добавляем 1 ч. ложку жирных сливок, 1 ч. ложку масла (оливкового или растительного) и 3-4 ст. ложки чуть подогретого молока. Снова перемешиваем и наносим на лицо обильным слоем. Длительность процедуры – 10-15 минут. Затем смываем маску теплой водой.

- Маска для комбинированной кожи
Измельчаем стебли сельдерея до получения 2 ст. ложек кашицы. Заливаем его 150 мл любого пива и кипятим примерно 3-5 минут. Дождемся полного охлаждения. Далее полученную смесь процеживаем, добавляем 1 ст. ложку нежирной сметаны и 1 ч. ложку сока лимона. Наносим полученную маску на лицо. Смывать можно через 15 минут.

- Питательная маска для сухой кожи
Натираем сельдерей (можно использовать и корень, и стебель, и листья, только нужно снять кожуру) до количества 1 ст. ложки. Добавляем 3 ст. ложки теплого молока и 1 ст. ложку жирного творога. Все это перетираем ложкой. Наносим полученный состав на лицо, через 15 минут смываем. Если в этот рецепт добавить 1 ч. ложку меда, то маска отлично подойдет для увядающей кожи.

- Маска-скраб для увядающей кожи
Высушенный корень сельдерея перемешиваем в равных пропорциях с кориандром (кинзой), имбирем и мускатным орехом. Полученную смесь измельчаем в кофемолке. Должен получиться порошок. К нему добавим 1 ст. ложку меда и 1 ч. ложку корицы. Хорошенько перемешиваем. Маска наносится на влажное, чистое лицо. Делаем массаж кончиками пальцев, нежно вбивая скраб в кожу. Затем смываем.

- Маска для жирной кожи
Нам понадобятся сухие травы: сельдерей, щавель, укроп, ромашка, петрушка, шалфей и календула. Каждую возьмем по 1 ч. ложке и зальем все вместе 1 стаканом кипятка. Накроем крышкой и оставим минимум на час. Далее смесь процедим, возьмем 2 ст. ложки настоя, смешаем с 1 яичным белком и взобьем миксером. Смазываем этой массой лицо. Как только она подсохнет, наносим еще один слой. Смывать можно через 15 минут. Оставшийся отвар вместе с размоченной травой можно использовать в качестве скраба для тела.

- Освежающий и тонизирующий тоник для всех типов кожи
1 пучок сельдерея мелко порежем, зальем стаканом крутого кипятка. Оставим на три часа, плотно накрыв крышкой. Процедим. Полученным настоем можно освежать кожу лица утром и вечером. Хорошо заморозить его в формочках для льда.

Сельдерей благотворно влияет на кожу не только в составе масок, но и в рецептах готовых блюд. Попробуйте приготовить сельдереевый с фасолью, он очень хорош для уставшей и истонченной кожи.

- Грибной суп с фасолью и сельдереем
Нам понадобятся из расчета на 4 порции: 25г сушеных грибов, 400г любой фасоли, 2 веточки сельдерея, 1 ветка шалфея (или немного сухого), 1 лук-порей, 3 лавровых листа и 200г биойогурта. Предварительно замачиваем грибы и фасоль, по отдельности. Жидкость сольем в кастрюлю, грибы порежем. Доводим настой до кипения на медленном огне. Измельчаем лук, сельдерей и шалфей и добавляем в жидкость. Туда же кладем лавровый лист. Прокипятим на слабом огне в течение 15 минут. Добавим грибы и фасоль. Варить суп следует еще 30-40 минут. По окончании перемешиваем с биойогуртом. Полезный и питательный супчик готов!

- Напиток из сельдерея на завтрак
В нем содержатся полезные вещества, достаточные по нормам целого дня. Выжмем и перемешаем сок 1 яблока, 1 моркови, 1 груши, 1 киви и 1 стебля сельдерея. По вкусу добавим имбирь.