Конспект занятия по ручному труду в средней группе. Конструирование из бумаги: «Цветы для мамочки. Средняя группа

Формирование человеческой личности начинается в раннем детстве. Маленький дошкольник с удивлением и радостью познаёт окружающий мир, а задача родителей и педагогов - сделать так, чтобы стремление к созиданию стало его жизненной позицией. Труд оказывает огромное влияние как на умственное, так и на нравственное развитие ребёнка, и войти в его жизнь он должен как можно раньше. Поэтому современная дошкольная педагогика очень большое внимание уделяет именно этому направлению. Что касается средней группы, то в этот дошкольный период заметно вырастает объём трудовых задач, которые ставятся перед детьми. Ребята активно овладевают самыми различными навыками, которые помогут им стать более взрослыми и самостоятельными.

Зачем нужна трудовая деятельность детям среднего дошкольного возраста

Трудовое воспитание в средней группе нацелено на реализацию различных задач.

Образовательные задачи трудовой деятельности в средней группе

1. Продолжать учить малышей самостоятельно одеваться и раздеваться, аккуратно складывать и вешать (в кабинку, на стульчик) предметы гардероба, приводить одежду в надлежащий вид под присмотром взрослого (сушить, чистить), прививать стремление к опрятности.
2. Учить дошкольников подготавливать рабочее место к продуктивной деятельности, а также убирать его по завершении работы (промывать кисточки, непроливайки, протирать стол и т. д.).
3. Формировать умение содержать в порядке своё групповое помещение (уборка игрушек), участок (подбирать мусор, в зимнее время расчищать снег), содействовать педагогу в мелком ремонте книг, коробок и т. д.
4. Учить дошкольников дежурству по столовой: объяснять, как правильно расставлять чашки и блюдца, глубокие тарелки, салфетницы, хлебницы, раскладывать столовые приборы в определённом порядке.
5. Закладывать основы правильного ухода за комнатными растениями: аккуратно поливать их, рыхлить землю, протирать пыль на листьях. Также учить малышей кормить рыбок, наливать воду в поилку, мыть её, накладывать для птиц корм в кормушки (все эти действия осуществляются при помощи воспитателя).
6. Приобщать ребят к работе на огороде, в цветнике (высевать семена, поливать клумбу, грядки, помогать взрослым или старшим дошкольникам в сборе урожая).
7. Учить помогать педагогу приводить в порядок инвентарь, который используется в процессе трудовой деятельности (чистить и просушивать его, относить в положенное место).
8. Учиться выполнять поручения - как индивидуальные, так и коллективные.
9. При выполнении коллективного задания учить дошкольников распределять обязанности, стремиться своевременно завершить совместную работу.
10. Расширять представления дошкольников о трудовой деятельности взрослых, различных профессиях, вызывать интерес к тому, какие профессии у родителей.

Развивающие задачи трудовой деятельности в средней группе

1. Трудовая деятельность помогает развитию мыслительных операций, познавательной активности: в процессе труда малыши узнают для себя много нового, интересного, приобретают важные знания, начинают их анализировать, сравнивать, сопоставлять.
2. Труд совершенствует способности к концентрации внимания, развивает сообразительность и творческое воображение.
3. Выполнение того или иного вида работы способствует социализации дошкольников, помогает учиться выстраивать отношения со взрослыми и ровесниками, договариваться, оказывать взаимопомощь.

Воспитательные задачи трудовой деятельности в средней группе

1. Трудовая деятельность воспитывает в детях такие важные качества, как уверенность в себе, самостоятельность, усидчивость, силу воли, умение планировать своё время, формирует активную жизненную позицию.
2. В процессе труда затрагиваются и вопросы эстетического характера: малыши учатся видеть красоту природы, рукотворных вещей, замечать некоторые недостатки в окружающей среде и стремиться их устранить.

Виды трудовой деятельности в детском саду и формы их организации

В среднем дошкольном звене трудовое воспитание представляет собой следующие виды деятельности:

• углубление и расширение представлений о рабочей деятельности взрослых людей;
• самообслуживание (удовлетворение своих повседневных потребностей);
• хозяйственно-бытовой труд (приведение в порядок группового помещения и участка);
• ручной труд (простейший ремонт игрушек, подклеивание книжек и коробок);
• трудовые задания в природе (работа на огороде, цветнике, в экологическом уголке комнаты группы).

В процессе реализации этих видов деятельности педагог использует разнообразные формы организации детского труда:

• поручения (индивидуальные либо же объединяющие нескольких человек);
• дежурства;
• коллективные задания;
• игры (подвижные, дидактические, речевые).

Расширение представлений о профессиональной деятельности взрослых

В среднем дошкольном звене воспитатель продолжает знакомить малышей с трудом взрослых, при этом воспитывая позитивное отношение к труженику. Такие занятия представляют собой наблюдения за тем, как работает представитель определённой профессии. Проще всего это сделать в пределах детского сада. Например, ребята отправляются на кухню и смотрят, как повар варит вкусную кашу, в другой раз - как он нарезает овощи или готовит аппетитные котлетки.

Наблюдение за трудом повара расширяет представление детей об этой профессии

Таким образом, малышей подводят к пониманию сущности труда определённой профессии (помимо повара это также труд воспитателя, прачки, няни, музыкального работника, дворника). Подобные наблюдения обязательно воплощаются в сюжетно-ролевых играх, которые становятся более глубокими по содержанию («Мы - поварята», «Прачечная»), дидактических («Кому что нужно для работы»), подвижные («Съедобное - несъедобное»). Также воспитатель предлагает малышам картинки для рассматривания, а ещё периодически читает малышам художественные произведения, пословицы и поговорки, загадки на тему профессий, прививая тем самым уважительное отношение к любой работе. Можно порекомендовать следующую литературу:

• Б. Заходер «Строители», «Шофер»;
• С. Маршак «А что у вас?», «Почта»;
• А. Кардашов «Наш доктор»;
• В. Берестов «Больная кукла».

Наглядность всегда способствует лучшему усвоению материала

Самообслуживание

Основной вид самостоятельной трудовой деятельности в среднем дошкольном возрасте - это самообслуживание. Педагог продолжает стимулировать к нему детский интерес, совершенствовать имеющиеся у ребят трудовые навыки (умывание, мытьё рук, одевание и раздевание), прививает новые (причесаться, помыть за собой чашку). Дошкольники этого возраста учатся называть, в каком порядке они снимают и надевают одежду. Также перед детьми ставятся и более сложные задачи: собираясь на прогулку, они должны стараться сами завязать себе шарфик, пробовать зашнуровать ботиночки.

В средней группе у дошкольников часто появляется желание научить чему-то товарища. Педагог, конечно же, должен поддерживать это стремление для воспитания у детей важных навыков взаимопомощи и доброжелательности. Однако нельзя допускать, чтобы одни ребята злоупотребляли помощью других.

В среднем дошкольном возрасте формируются навыки взаимопомощи, например, при одевании на прогулку

Хозяйственно-бытовой труд

В жизни детей 4–5 лет всё большее значение начинает уделяться элементарному бытовому труду. Как и в более раннем возрасте, основной его формой остаётся выполнение поручений. Поскольку ребята ещё недостаточно хорошо владеют соответствующими навыками, воспитатель даёт задание одному ребёнку либо же небольшой группе (из 2–3 человек). Конкретные примеры: протереть влажной тряпочкой полки, вымыть в тазике игрушки, снять с кукол одежду и постирать её. Коллективные поручения (на всех) только начинают практиковаться, при этом педагог всячески помогает воспитанникам, распределяет между ними обязанности.

В процессе хозяйственно-бытового труда воспитатель даёт конкретное поручение небольшой группе детей

Детям среднего дошкольного возраста воспитатель может давать задания, которые, казалось бы, не будут иметь ощутимого результата (к примеру, куда-нибудь сходить, подойти к няне и что-то ей сказать). Однако они очень важны для формирования самостоятельности, ответственности.

Элементарный бытовой труд можно предлагать малышам в любое время дня: и утром, и вечером, включая часы, проведённые на прогулке. Дети учатся поддерживать порядок в окружающей среде наравне со взрослыми. К примеру, на участке воспитатель предлагает ребятам очистить скамейки или беседку от снега, мотивируя свою просьбу тем, что нужно помочь дворнику (одному ему никак не справиться).

Хозяйственно-бытовой труд можно организовать на природе

При выполнении хозяйственно-бытового труда крайне важно, чтобы ребята научились доводить начатое дело до конца, делая при этом волевое усилие.

Поручая детям те или иные задания, нельзя допускать перенапряжения: оно чревато переутомлением и, как следствие, негативным отношением к труду. Продолжительность непрерывной рабочей деятельности для малышей 4–5 лет не должна превышать 10 минут.

Дежурство по столовой в средней дошкольном возрасте практикуется с начала года. При этом первое время педагог обстоятельно объясняет дежурным все приёмы работы. Например, чашку нужно брать за ручку, а тарелки нести двумя руками. Поскольку малышам до шести лет трудно координировать свои действия с работой других детей, каждый стол всегда сервирует один ребёнок.

Каждый стол сервирует один ребёнок

Ручной труд

В средней группе дети уже довольно хорошо работают с бумагой, могут смазать большую поверхность клеем, учатся пользоваться ножницами и линейкой. Поэтому при участии воспитателя ребёнок уже может подклеить книгу или коробку. В этом возрасте малышам также можно доверить заточить карандаши с помощью точилки. Ручной труд также учит дошкольников бережно относиться к вещам.

Ремонтируя книги, ребята учатся бережно к ним относиться

Труд в природе

В детском саду взрослый показывает дошкольникам пример заботливого отношения к миру природы, одновременно вовлекая их в трудовую деятельность. Осенью малыши могут поучаствовать в сборе урожая на огороде дошкольного учреждения. Зимой же они с радостью будут подкармливать пернатых на участке (кстати, предварительно можно устроить семейный конкурс на изготовление самой красивой кормушки).

Кормить птиц нужно не эпизодически, а каждый день, чтобы дошкольники осознали важность этой работы и ответственно относились к живым существам.

Регулярное кормление птиц зимой воспитывает ответственность, доброту и бережное отношение к природе

В весенний период воспитанники средней группы наблюдают, как взрослые перекапывают огород, цветник, обрезают кустарники, сажают цветы и овощи. Нужно показать малышам, как воспитанники старшего звена сами высевают семена. Всё это вызывает у них стремление самим активно поучаствовать в трудовой деятельности. Педагог должен предоставить детям такую возможность: например, он вырывает сорняки, а ребята аккуратно складывают их в кучку. Летом малыши вполне могут ухаживать вместе со взрослыми за цветущей клумбой - поливать растения из леечек.

Другое важное направление трудовой деятельности в природе - привлечение детей к уходу за комнатными растениями. Хотя дежурство в групповом уголке природы начинается лишь со старшей группы, малыши четвёртого-пятого года жизни могут под присмотром воспитателя поливать цветы, рыхлить землю, аккуратно протирать листочки. Вместе с ребятами педагог регулярно осматривает экологическую зону в группе, чтобы ребята учились видеть происходящие там изменения.

Дежурства в уголке природы в средней группе ещё нет, но малыши приобретают начальные навыки ухода за комнатными растениями

Приёмы, актуальные для работы с малышами средней группы

Чтобы труд приносил воспитаннику средней группы радость, не превратился в скучное однообразное действие, воспитатель может использовать различные приёмы и методические находки.

В процессе занятия рекомендуется задействовать различных игровых персонажей. Например, педагог предупреждает детей, что сегодня Мишка проверит, как они моют руки, не намочит ли кто-нибудь рукава из-за того, что плохо их подвернёт. А кукла Катя, оказывается, мечтает стать поваром и хочет побольше узнать об этой важной профессии. Задача ребят - отвечать на её вопросы.

Кроме того, в структуру занятия желательно включать собственно игры (дидактические, речевые, сюжетно-ролевые, подвижные). Например, с помощью куклы можно организовать с дошкольниками игру «Что изменилось?». Дети запоминают, во что она одета, а потом закрывают глаза. Воспитатель в это время снимает один предмет одежды либо меняет его на другой. Задача ребят - определить, что поменялось. Ремонт же книг можно реализовать в сюжетно-ролевой игре «Больница», где книжки будут пациентами, а дети - докторами.

Ручной труд, например, ремонт книг, можно преподнести как игру

При работе с детьми среднего возраста большую роль играет наглядность. Поэтому на трудовом занятии нужно предлагать ребятам для рассматривания различные картинки, плакаты, пиктограммы, слайды и пр.

Фотогалерея: наглядность при обучении трудовым навыкам

Используя алгоритм, детям будет проще запомнить последовательность одевания В средней группе при обучении детей самообслуживанию очень важна наглядность Чтобы расширить кругозор детей, педагог знакомит их с самыми разными гигиеническими средствами

У малышей 4–5 лет ещё не развито абстрактное мышление, поэтому в ходе трудового воспитания взрослый должен приводить конкретные примеры, иллюстрирующие мысль, которую он хочет донести до воспитанников. Например, ребёнку объясняют, что если он долго не может найти после прогулки свою сменную обувь, то это потому, что он не убрал сразу её на место, а рубашка мятая, поскольку он не повесил её аккуратно на спинку стула перед тем, как отправиться спать.

Нужно постоянно подчёркивать для малышей значимость их работы. К примеру, если воспитатель хочет попросить детей аккуратно расставить на полочке строительный материал, то говорит, что доверяет им очень важное дело, а после этого излагает просьбу.

В процессе выполнения работы педагог должен хвалить детей, сообщать им о конкретных результатах их действий (например, «Маша хорошо завязала шарфик, и теперь она не простудится»), поощрять их к самоанализу («Давайте проверим, правильно ли мы надели варежки»).

Трудовое воспитание неразрывно связано с использованием индивидуального подхода. Он начинается с учёта личностных особенностей каждого ребёнка, уровня его трудовых навыков. Это очень важно - если требования педагога завышены, то дети быстро устанут, потеряют уверенность в себе. Также при реализации индивидуального подхода учитываются нравственные качества ребёнка (активность или, наоборот, застенчивость).

Трудовое воспитание ребёнка должно осуществляться при тесном взаимодействии педагогов с семьёй: требования воспитателей и родителей не должны противоречить друг другу. Воспитатель рекомендует мамам и папам, чтобы и у себя дома ребята имели определённые обязанности.

Эффективнее будет, если привлекать и родителей к вопросу трудового воспитания

Картотека тем занятий по трудовому воспитанию

В соответствии с видами трудовой деятельности в среднем дошкольном возрасте воспитатель подбирает конкретные темы для занятий:

1. Самообслуживание, гигиена, одежда:
   • «Научим куклу Катю одеваться» (последовательность одевания на улицу);
   • «Застёгиваем кнопки»;
   • «Как об обуви заботиться»;
   • «Чистота - залог здоровья»;
   • «Правила умывания».
2. Забота о вещах, очистка, ремонт:
   • «Спасение игрушек» (они грязные);
   • «Мытьё игрушечной посуды»;
   • «Стирка кукольной одежды»;
   • «Вылечим книжки».
3. Труд в природе:
   • «Уход за комнатными растениями»;
   • «Путешествие в страну цветов»;
   • «Посадка семян фасоли (овса) в уголке природы»;
   • «Наша красивая клумба».
4. Уборка территории:
   • «Уборка участка от снега»;
   • «Поможем дворнику убрать листья».
5. О профессиях:
   • «Весёлые поварята»;
   • «Как трудится наша няня».

Как замотивировать детей на трудовую деятельность

В средней группе детей больше интересует непосредственно процесс труда, нежели его результат. И задача педагога - усилить этот интерес с помощью правильной мотивации:

1. В гости к ребятам может прийти довольно необычный персонаж - Старый Башмачок. Он рассказывает малышам грустную историю про братцев Тапочкиных, которые служат мальчику Алёше. Мальчик плохо с ними обращается: неаккуратно носит, сбивает задники и никогда не ставит их на место. В итоге тапочки стали некрасивыми, и скоро их выбросят на помойку. При помощи воспитателя и игрового персонажа дошкольники формулируют правила ухода за домашними тапочками: аккуратно поправлять их пальчиками при надевании, не бросать где попало, очищать их от пыли.

   

   Старый Башмачок научит ребят заботиться об обуви

2. Плюшевый Мишка собрался на праздник, но у него расстёгнута жилетка, потому что он не знает, как обращаться с кнопками. Задача детей - научить Мишку.
3. В гости к малышам приходит расстроенная кукла Катя. Она снимает свою верхнюю одежду и разбрасывает вещи. Кукла сообщает детям, что с ней никто не хочет гулять, подружки не приглашают в гости, называют неряхой. Катя просит ребят о помощи, чтобы они объяснили, что значит это слово и помогли ей исправиться.
4. Другой вариант для той же хозяйственно-бытовой деятельности - злой волшебник Вредилиус заколдовал все кубики в группе - заразил их вирусом пыли и грязи. Если кубики не спасти, то заразятся все остальные игрушки в группе. Конечно же, дети с энтузиазмом начнут спасательную операцию - вымоют все нужные предметы.
5. В гости к ребятам приходит игрушечный Мишка с мешком, полным игрушек. Он не понимает, отчего медвежата отказываются с ними играть. А всё дело в том, что игрушки грязные. Дети с удовольствием порадуют медвежат - помоют игрушки.

   

   В Мишкином мешке находятся грязные игрушки, которые нужно помыть

6. Мотивацией к трудовой деятельности может быть помощь няне. Вначале воспитатель заводит разговор о том, как малыши дома помогают родителям, а потом предлагает облегчить няне процесс уборки. С просьбой о помощи может обратиться и завхоз: в детском саду есть большая теплица, и там нужно посадить много семян. А одной ей никак не справиться.
7. Если тема трудового занятия - уход за комнатными растениями, то педагог может предложить ребятам отправиться в волшебную Страну цветов. Но попасть туда могут только ласковые и добрые, внимательные и заботливые дети.
8. Другой пример на тему природы - перед дошкольниками появляется плачущий зайчик. Ему стыдно, что он съел всю морковку у Маши и Медведя, ведь они её сажали, выращивали. Зайчик очень хочет исправить то, что натворил, но не знает как. Педагог показывает семена растений (морковь, горох, фасоль, тыква) и предлагает посадить их, чтобы выросло много вкусных овощей.
9. Начать занятие по трудовому воспитанию можно с чтения художественного произведения, например, рассказа Л. Воронковой «Маша-растеряша». Воспитатель проводит беседу по содержанию, одновременно закрепляя навыки самообслуживания (самостоятельного одевания и бережного отношения к вещам).
10. Этой же теме посвящена «Сказка про то, как одежда обиделась» И. Гуриной. Её герой - избалованный мальчик Андрюша, который очень не любит сам одеваться - за него это всегда делает бабушка. Собственная одежда ему не нравится, он называет её некрасивой. И вот однажды предметы гардероба оживают и наказывают мальчика. Колготки превращаются в зелёные ветви деревьев и лупят Андрюшу по попе, свитер - в огромную птицу и щипает избалованного мальчика за коленки, шнурки - в змей, ботинки - в кусающихся собачек, шапочка с ушками - в рычащую медвежью голову и т. д. В итоге мальчик осознаёт своё некрасивое поведение, обещает всегда одеваться сам, и вещи возвращаются к нему.
11. У И. Гуриной есть и ещё одно произведение на тему самообслуживания, которое можно почитать воспитанникам средней группы - это «Сказка про злую волшебницу, правительницу страны Нерях». Здесь уже фигурирует мальчик Вася, который никогда не убирает свои игрушки. Злая волшебница Неубиринда уносит его в свою страну Нерях.

В структуру занятия следует включать физкультминутки на тему труда.

Таблица: физкультминутка «Маме дружно помогаем»

Таблица: физкультминутка «Башмачок»

Таблица: пальчиковая гимнастика «Тесто ручками помнём»

Таблица: конспекты занятий по трудовой деятельности в средней группе детского сада (фрагменты)

Использование фольклорного материала в процессе трудового воспитания дошкольников

Трудовое воспитание детей будет более эффективным при использовании средств художественной литературы. В первую очередь речь идёт о фольклоре. Он всегда вносит в занятие эмоциональную ноту. Нельзя научить ребёнка трудиться, используя потешку, пословицу или загадку, однако с помощью этих фольклорных жанров можно вызвать у дошкольника интерес к трудовой деятельности, стремление быть похожим на того, кто работает, помочь детям понять важность труда для общества.

Потешки на тему гигиены

При обучении малышей гигиеническим навыкам можно сопровождать действия чтением следующих потешек:

Пословицы и поговорки о труде и лени

У русского народа очень много пословиц о труде. Они прославляют его и, наоборот, высмеивают леность. Народная мудрость учит детей любить свою работу и уважать труд других людей:

• Всякому молодцу ремесло к лицу.
• Маленькое дело лучше большого безделья.
• Землю красит солнце, а человека - труд.
• Дерево смотри в плодах, а человек - в делах.
• Птицу узнают в полёте, а человека - в работе.

При работе с воспитанниками средней группы педагог должен использовать лишь пословицы и поговорки, понятные детям. В противном случае от их употребления не будет никакого эффекта.

Пословицы можно и вводить в занятие отдельно, сопровождая иллюстрациями

Например, когда малыши только начинают какую-нибудь работу, важно сразу их поддержать, настроить на успешный результат:

• Доброе начало - половина дела.
• Была бы охота - заладится всякая работа.

Если кто-то из детей с нежеланием принимается за работу, то пословица выразит огорчение взрослого, заставит малыша задуматься о том, как себя повести:

• У лодыря Егорки всегда отговорки.
• В работе разгар, а он на базар.

Если в процессе выполнения задания ребята ссорятся, не могут договориться, то с помощью пословицы можно сгладить ситуацию, подтолкнуть к поиску решения конфликта:

• На сердитых воду возят, на надутых кирпичи.
• Ум хорошо, а два лучше.
• В одиночку не одолеешь и кочку.

Когда работа сделана, педагог подчёркивает, какие дети молодцы, сколько старания они вложили в свой труд:

• Золотые руки - золотые дела.
• Каков мастер - такова и работа.
• Кто работы не боится, у того и работа спорится.

В русском языке есть и пословицы на тему планирования: ведь каждое дело, даже самое маленькое, нужно предварительно обдумать:

• Голова научит - руки сделают.
• Сила - хорошо, а ум - лучше.
• Семь раз примерь - один раз отрежь.

Меткая пословица может сделать для трудового воспитания малыша больше, чем длительные нотации

Другие пословицы и поговорки подчёркивают, что если ничего не делать, то работа не сдвинется с места:

• Под лежачий камень вода не течёт.
• Не бравшись за топор, избы не срубишь.

Если в процессе труда некоторые ребята теряют интерес к нему, пытаются уклониться, то педагог может прокомментировать это так:

• Усталость пройдёт, а добрая слава останется.
• Без труда не вынешь рыбку из пруда.

Если кто-то из ребят начинает хвастаться результатом своей работы ещё до того, как он её сделал, то воспитатель подмечает:

• Говорить легко, делать трудно.
• Языком не торопись, а делом не ленись.

Пословицы и поговорки про тех, кто много отвлекается в процессе работы:

• Где много слов, там мало дела.
• Один пашет, а семеро руками машут.

Когда дети успешно выполнили трудовое задание, можно похвалить их результаты, предложить им отдохнуть:

• Кончил дело - гуляй смело.
• Добрый конец - делу венец.
• Работнику - медовые пышки, а лодырю - еловые шишки.

Загадки на тему труда и гигиены

Дошкольники обычно любят отгадывать загадки. При работе с детьми среднего дошкольного возраста желательно, чтобы правильный ответ воспитатель сопровождал демонстрацией соответствующей картинки.

Так, ребятам понравятся загадки про предметы личной гигиены:

Интересная идея - целиком построить занятие на загадках. В гости к ребятам может прийти Бабушка-Загадушка (переодетый воспитатель) и предложить им «вкусные» загадки:

• И зелен, и густ
  На грядке вырос куст.
  Подкопай немножко,
  Под кустом… (Картошка)
• Вверху зелено,
  Внизу красно,
  В землю вросло. (Свёкла)
• Уродилась я на славу,
  Голова бела, кудрява,
  Кто любит щи -
  Меня в них ищи. (Капуста)
• Расту в земле
  На грядке я.
  Оранжевая, длинная,
  Сладкая. (Морковь)
• Летом - в огороде,
  Свежие, зелёные,
  А зимою - в бочке,
  Жёлтые, солёные,
  Отгадайте, молодцы,
  Как зовут нас? (Огурцы)
• Скинули с Егорушки
  Золотые пёрышки -
  Заставил Егорушка
  Плакать без горюшка. (Лук)

Когда ребята отгадывают все загадки, Бабушка-Загадушка раздаёт им фартуки и предлагает помочь ей посадить лук в горшочек с землёй (огород в группе).

Диагностика и анализ результатов трудового воспитания

Чтобы наметить для себя эффективные пути работы по трудовому воспитанию дошкольников, в самом начале учебного года педагог проводит диагностику детей. Она позволяет выявить, на каком уровне трудового развития находится каждый ребёнок, а также группа в целом.

Как правило, для оценивания используется трёхбалльная система:

1. Низкий (1 балл):
   • у ребёнка нет выраженного интереса к работе;
   • он неактивен;
   • задания не способен выполнить без помощи взрослого;
   • труд не доставляет малышу позитивных эмоций;
   • в совместном труде с другими детьми действует непродуктивно.
2. Средний (2 балла):
   • дошкольник интересуется трудовой деятельностью, однако при этом почти не проявляет инициативу;
   • при выполнении поручений не может справиться без помощи взрослого;
   • легко нарушает последовательность выполнения работы, переключается с одного дела на другое;
   • не всегда проявляет бережное отношение к результатам своего труда.
3. Высокий уровень развития (3 балла):
   • у ребёнка устойчивый интерес к труду;
   • он самостоятельно способен выполнять несложные поручения;
   • при этом гордится результатами своей работы;
   • рабочий процесс приносит ему радость;
   • успешно взаимодействует в ходе выполнения задания с другими детьми.

По такой трёхбалльной шкале рассматривается каждый вид трудовой деятельности:

• труд в природе;
• хозяйственно-бытовой труд;
• ручной труд;
• самообслуживание.

По аналогичной схеме диагностика проводится и в конце учебного года (май). При этом педагог сравнивает результаты, выявляет динамику, отмечает воспитанников, у которых не выявляется изменений, и планирует свои дальнейшие действия.

Помимо диагностики трудовой деятельности в детском саду может проводиться её анализ. Как правило, воспитатель сам анализирует конкретное занятие по следующим параметрам (при проведении открытого занятия это делается в обязательном порядке):

1. Решены ли все поставленные задачи (закрепление имеющихся навыков или формирование новых, какова воспитательная направленность труда, его практическая значимость)?
2. Как организованы условия труда (соответствует ли оборудование заданиям, рационально ли оно размещено, каковы его эстетические параметры)?
3. Какие формы организации детского коллектива использовались на занятии, как дошкольники взаимодействовали между собой в процессе работы?
4. Какие методические приёмы использовались в ходе педагогического процесса, был ли реализован индивидуальный подход?

Правильная организация трудовой деятельности дошкольника - основа его полноценного развития. Ребёнок чувствует свою ценность, возможность принести пользу окружающим. В процессе труда происходит усвоение полезных знаний о предметах и материалах, их назначении и использовании. Что касается воспитанников средней группы, то их более привлекает сам трудовой процесс, нежели его результат. И задача педагога - создать атмосферу сотрудничества, максимально заинтересовать детей этой деятельностью, сделать так, чтобы она приносила им большое удовольствие.

Конспект занятия по ручному труду. Конструирование из бумаги: «Цветы для мамочки» средняя группа.

Цель: Учить детей изготовлению цветов из бумаги.

Продолжать учить детей складывать бумагу в разных направлениях

Учить составлять сюжетную композицию;

Развивать мелкую моторику рук;

Воспитывать терпение и усидчивость.

Материалы к занятию:

Иллюстрации цветов Тюльпаны;

Цветная бумага, ножницы, зеленая соломинка для коктейля.

Ход занятия:

Воспитатель: Дети, какой скоро будет праздник?

Воспитатель: Правильно. Праздник весны - женский день 8 марта. Послушайте стихотворение В. Берестова:

ПРАЗДНИК МАМ

Восьмое марта, праздник мам, —

Тук-тук! — стучится в двери к нам.

Он только в тот приходит дом,

Где помогают маме.

Мы пол для мамы подметём,

На стол накроем сами.

Мы сварим для неё обед,

Мы с ней споём, станцуем.

Мы красками её портрет

В подарок нарисуем.

— Их не узнать! Вот это да!

Тут мама скажет людям.

А мы всегда,

А мы всегда,

Всегда такими будем!

Воспитатель: А какие подарки чаще всего дарят?

Дети: Цветы, конфеты.

Воспитатель: Давайте с вами отгадаем загадку:

Их в Голландии найдёте,

Там везде они в почёте.

Словно яркие стаканы,

В скверах там цветы цветут.

Дети: Тюльпаны.

Воспитатель: Давайте посмотрим на картинки.

Что изображено?

Дети: Цветы Тюльпаны.

Воспитатель: А теперь Мирра Т. прочитает стихотворение: «МАМОЧКЕ ПОДАРОК»

1 ребёнок:

Из цветной бумаги

Вырежу кусочек.

Из него я сделаю

Маленький цветочек.

Мамочке подарок

Приготовлю я.

Самая красивая

Мама у меня!

Воспитатель: Ребята! Давайте мы с вами сделаем для своих мамочек подарок «Цветок Тюльпана».

Воспитатель: С помощью несложной техники складывания бумаги, можно сделать красивые тюльпаны.

Ребята! Давайте разомнём свои пальчики и сделаем пальчиковую гимнастику «Цветок на поляне»

Пальчиковая гимнастика «Цветок на поляне»:

Вырос высокий цветок на поляне,

(запястья соединить, ладони развести в стороны, пальцы слегка округлить)

Утром весенним раскрыл лепестки.

(развести пальцы рук)

Всем лепесткам красоту и питанье

(ритмично двигать пальцами вместе-врозь)

Дружно дают под землей корешки.

(ладони опустить вниз, тыльной стороной прижать друг к другу, пальцы развести)

Воспитатель демонстрирует готовый образец

Воспитатель: Посмотрите, что нам понадобится для работы: Цветная бумага, ножницы, зеленая соломинка для коктейля.

Дети рассматривают заготовки, воспитатель объясняет последовательность работы.

Воспитатель:

Шаг 1. Вырежьте из листа цветной бумаги квадрат

Шаг 2. Сложите его пополам по диагонали.

Шаг 3. Теперь разверните лист бумаги и сложите квадрат пополам по другой диагонали.

Шаг 4. Снова разверните лист. Теперь сложите его так, чтобы треугольник, показанный на картинке, ушел вовнутрь. Точно также вовнутрь нужно сложить треугольник с противоположной стороны.

Шаг 5. У нас получится вот такой треугольный конвертик.

Теперь его нужно развернуть на 90 градусов. Для этого разверните его с боков. А та сторона сложится пополам и, в свою очередь, окажется внутри конвертика.

Шаг 6. Нижние углы треугольника заверните к верхнему углу. Получился квадрат.

Шаг 7. Переверните поделку на 180 градусов и проделайте то же самое с другой стороны.

Шаг 8. Теперь вам нужно развернуть получившуюся фигуру подобно тому, как мы это уже делали с вами.

Шаг 9. Осмотрите получившуюся фигуру. В верхней части она закрыта, а в нижней есть отверстие. Через него мы будем надувать тюльпан. А пока положите квадратик так, чтоб угол с дыркой оказался ближе к вам.

Заверните угол квадрата, как показано на рисунке. Край получившегося треугольника должен немного заходить за среднюю линию.

Шаг 10. Точно так же заверните к центру второй угол и засуньте его в кармашек, который имеется у первого треугольника.

Повторите действия, с квадратом с противоположной стороны поделки.

Шаг 12. Разверните лепестки тюльпана.

Шаг 13. Всуньте в отверстие, через которое вы надували поделку, соломинку от коктейля.

Воспитатель: Молодцы ребята! Красивые у вас получились цветы для ваших мамочек. Давайте посадим наши цветочки в вазочку.

Вот какой красивый подарок мы сделали для наших мам

А теперь Илюша С. прочитает стихотворение: «Скоро праздник, Мамин День»

2 ребёнок:

Скоро праздник, Мамин День

Нам трудиться всем не лень

Будем праздник отмечать

Будем маму удивлять

Посмотри-ка милая

В праздник для тебя

Смастерил цветочек я.

Конспект комплексного занятия по ручному труду в средней группе:

На тему «Угощение для зайчишке».

Разработала: Хрустова С.А

Казань МАДОУ №272

Январь 2013 год

Цели и задачи занятия:

1. Обучение детей владению руками. Развитие мелкой моторики, ловкости и координации движений.

2. Учить детей называть характерные признаки овощей, находить сходство с геометрическими фигурами, развивать представление о многообразии природы и жизни животных в холодный период года.

3. Воспитывать любовь к природе закреплять знания детей об овощах и животных, их местах обитания, пропитание.

Материал:

Проектор, загадки, сказка, муляжи овощей, изображение треугольника; салфетки оранжевого цвета, готовые полоски 5 см из бумаги зеленого цвета, клейстер, тряпочки, клеенки, черная гуашь, ватные палочки, картонная корзинка.

Ход занятия:

1. Вступительная беседа:

Воспитатель зачитывает загадки:

Прыгун-трусишка:

Хвост-коротышка,

Глазки с косинкой,

Ушки вдоль спинки,

Одежка в два цвета –

На зиму, на лето.

(Заяц)

Ребята, а вы знаете, у зайца зимой шубка какого цвета? (белого).

Посмотрите на слайды с зайками, какие они красивые, шустрые, серые и белые.

- А раньше у зайцев шубка была только серого цвета, послушайте сказку «Как заяц зимнюю шубку получил» (Марина Дяченко).

Ребята, а вы знаете, чем питаются зайцы? (ответы детей)

Зимой зайцам очень сложно, потому что трудно найти пропитание в лесу под снегом. Давайте поможем зайчатам и приготовим им угощение корзинку с морковками. Посмотрите на мою корзинку, что за овощи в ней лежат. А кто из вас может определить на какую геометрическую фигуру похож каждый в овощ. (сравнения детей)

2. Практическая часть:

Мы сегодня с вами будем изготовлять морковки, она похожа на треугольник, сверху она широкая и тупая, к низу стает узкая и острая;будем использовать технику - бумагопластика. Бумагопластика- это лепка из бумаги и клея.

Работать будем с салфетками и клейстером. Клейстер- это мука разведенная в воде и подогретая на огне. Приступим к работе: возьмем салфетку оранжевого цвета, развернем ее. Ребята, с клейстером работать будем руками, покажите, как вы берете щепотку соли (показываем всеми пальчиками), вот точно так будем брать клейстер. Наносить его нужно не боясь, уверенно в середину салфетки и по краям.

Затем, необходимо смять салфетку в комочек, а комочек превратить в морковку (напомним какая бывает морковка: одна сторона тонкая, острая, а другая большая, толстая), мять салфетку нужно сильнее, чтобы получилось плотный овощ; сверху где толстая сторона приклеиваем кончик полоски зеленого цвета, это хвостик для нашей морковки. Положите подсушиться на клеенку, руки вытираем об тряпочку, и отдохнем.

3. Физминутка.

Наш зайчишка скок- поскок, От лисы под куст забрался,

Мчался словно бегунок. Под снежок он закопался.

Воспитатель: Молодцы! Садимся на места, продолжаем работу. Посмотрите чего- то, не хватает нашим морковкам. Это полосок, рисовать их будем ватными палочками. Рисуем аккуратно над клееночками, полоски должны быть тонкими, короткими и редкими. Посмотрите как я это делаю: держу за хвостик, рисую тонкие полоски.

Приступаем к работе .

Тот кто может вымыть руки, и продолжим нашу работу.

Теперь можно клеить морковь на корзинку.

Посмотрите, как много получилось угощений теперь зайчики не останутся голодными.

4. Заключение.

Дети, чем мы сегодня занимались? Как получил зайка шубку? С помощью какой техники мы изготовили угощение?.

Я вами очень довольна, вы все справились с заданием, и не забывайте беречь окружающею природу.

Конспект занятия по ручному труду в средней группе компенсирующей направленности "Подарки для кукол"

1. Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, посмотрите, к нам пришли гости. Давайте с ними поздороваемся. Они хотели бы посмотреть, что мы умеем делать.
-Ребята, что это? (воспитатель обращает внимание на письмо. При затруднениях подсказать, что это письмо).
- Как вы думаете, от кого оно? (ответы детей, предположения)
- Сейчас мы это узнаем (читаем что в нем написано)
«Ребята, мы собрались на праздник и очень хотим быть красивыми. Сделайте нам, пожалуйста, бусы.
Куклы младшей группы»
-Как вы думаете, Чем мы можем им помочь? (ответы детей, если нет, то воспитатель сам предлагает попробовать изготовить бусы)
Воспитатель : А что такое бусы?
Дети: Украшение.
Воспитатель: На какую часть тела их надевают?
Дети: На шею.
Воспитатель: На что нанизывают бусины?
Дети: На ниточку, верёвочку, шнурок, проволочку и т. д.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, у меня как раз есть необычные бусы. Как вы думаете, из чего они?
Дети: Из макарон
Воспитатель: Давайте рассмотрим несколько бус. Все ли бусы одинаковые?
Дети: Нет.
Воспитатель: Чем же отличаются?
Дети: Формой, цветом, размером.
Воспитатель: Верно, бусы разные, но все бусины на них нанизаны в определенном порядке, по очереди (рассматриваем 1-2 образца)
II. Основная часть.
-Нам предстоит очень трудная работа, чтобы выполнить её хорошо, нам необходимо выполнить упражнение для наших глазок.
2. Гимнастика для глаз.
Посмотри-ка вверх дружок!
Ты увидишь потолок.
Посмотри вниз – увидишь пол!
Котик по полу прошёл.
3. Работа с рисунком-образцом . (дети подходят к отдельному столу) перед доской
-Ребята, посмотрите на рисунки-образцы, которые расположены на доске. По этим образцам мы будем изготавливать куклам бусы. Бусы у нас необычные. Из чего они? (Ответы детей)
-Берем проволочку и для начала делаем петельку, чтобы бусы не рассыпались. Первую бусинку мы берём зелёную и нанизываем её на нить. Затем возьмём бусину жёлтого цвета и нанизываем вслед за зелёной бусиной. Дальше чередуем зелёную и жёлтую бусины. И заканчиваем зелёной бусинкой.
- Прежде чем приступить к работе, нам нужно размять свои пальчики, чтобы они были ловкими.
Посмотри моя ладошка,
Как веселая гармошка
Пальчики я раздвигаю,
А потом опять сдвигаю
Раз, два, три, раз два три
Я играю, посмотри

5.Самостоятельная работа детей.
- Ну, что, берем понравившуюся схему, проволочку, рассаживаемся на места и приступаем к работе. У всех бусы будут свои, разные по форме и величине, но очень красивые.
- Что нам нужно сделать сначала? (петельку)
Самостоятельная деятельность детей, оказание индивидуальной помощи воспитателем.
6. Заключительная часть.
Анализ и оценка детских работ.
-Ребята, что же мы с вами сегодня изготавливали?
-А для кого?
-Как вы думаете, куклам понравятся наши подарки?
-Хотите научиться изготавливать другие поделки из макарон?
- Можете взять схемы своих бус и раскрасить их дома.

Тема: «Веселые поварята»

Задачи:

1. Познакомить детей с трудом повара – кондитера, с характерными особенностями внешнего вида, предметами и техникой необходимыми для работы. Расширить кругозор и словарный запас детей. Воспитывать интерес к трудовой деятельности повара – кондитера.

2. Учить детей лепить угощение из соленого теста. Закрепить умение: скатывать комочек теста круговыми движениями между ладоней, сплющивать его. Учить предавать изделию законченный вид, оформляя поделку макаронными изделиями, фасолью.

3. Развивать: чувство формы, пропорции, глазомер, мелкую моторику рук, фантазию, творчество.

Материал:

1. Мультимедийный проектор.
2. Презентация «Труд повара – кондитера». (составила И. Н. Подгорная)
3. Музыкальное сопровождение: «Мы похлопаем в ладоши…» (муз. и сл. А.Э. Фрунзе) «Пряники» (обработка А. Э. Фрунзе)
4. Дипломы «Веселых поварят».
5. Фартуки, колпаки.
6. Соленое тесто – жёлтого цвета. Макаронные изделия различной формы, фасоль.
7. Доски для лепки, DVD или CD диски, влажные салфетки.

Ход занятия.

Дети приходят в гости к «повару- кондитеру».
Воспитатель в фартуке и колпаке.

«Кондитер» : - Здравствуйте ребята, я – повар - кондитер! А вы хотите стать веселыми поварятами? (Ответы детей)
А для этого нам нужно познакомиться с профессией повара – кондитера, и научиться готовить как настоящие повара – кондитеры.
А кто такой повар? (Дети отвечают).

Слайд № 2. «Повар».
Рассказ по слайду.

«Кондитер» : - Повар, это человек, который готовит еду: салаты, супы, борщи, макароны, картофельное пюре, жарит котлеты, лепит пельмени, варит каши.

«Кондитер» : - А теперь я расскажу вам о своей профессии, которая называется повар – кондитер.

Слайд № 3. «Кондитер».
(Рассказ по слайду № 3)

«Кондитер» : - Повар – кондитер - это человек, который готовит, выпекает, а потом украшает пирожные, торты, печенья, пряники.
- Профессия кондитера очень сложная, и в то же время очень интересная, творческая и… вкусная.

Каждый из вас наверное был в кафе, или покупали в магазине вкусные пирожные и торты. Как красиво они украшены: и цветочками, и грибочками, и различными шариками, и сердечками.

Сколько много продается в магазинах разных видов печенья и пряников. Это всё приготовил повар – кондитер!

Слайд № 4. «Труд повара – кондитера».
(Рассказ по слайду о труде кондитера).

«Кондитер» : - У повара – кондитера есть специальная одежда, которую он одевает приходя на работу. Это – халат, фартук, колпак или косынка. А делает он это для того, чтобы не испачкать свою одежду, и чтобы ворсинки, волосы не попали в еду.

Слайд № 5. «Инструменты для повара – кондитера».

«Кондитер» : - Конечно повар – кондитер большой мастер своего дела. Но у него есть помощники – это рабочие инструменты, которые помогают делать, выпекать, и украшать пирожные и торты.
(Рассказ по слайду №5)

Показ инструментов – помощников,
для повара – кондитера.

Закрепление: - Как называется человек, который выпекает
пирожные и торты?
- Какую одежду он одевает, придя на работу?
- Какие инструменты он использует в своей работе?

Игра – танец «Мы похлопаем в ладоши».

Практическая часть.

«Кондитер» : - Теперь я хочу научить вас делать пирожные.
Пирожные мы будем лепить из цветного, соленого теста.
Кушать их нельзя, но зато с ними можно играть, когда они высохнут, в «Кафе», в «Магазин», угощать кукол или просто подарить.
Но сначала вам нужно то же стать маленькими поварятами, и надеть рабочую форму.
(Дети одевают фартуки и колпаки)

Пальчиковая гимнастика

Тесто ручками помнем. - сжимать и разжимать пальчики.
Сладкий тортик испечем. - прихлопывать ладонями.
Серединку смажем джемом, - круговые движения пальцами по ладони.
А верхушку, сладким кремом.- круговые движения пальцами по ладони.
И кокосовою крошкой - сыпем «крошку» пальчиками обеих рук.
Мы посыпем торт немножко.
А потом заварим чай, - пальцы «щепотью», круговые движения кистями обеих рук.
В гости друга приглашай! - ладони вверх, сжимать и разжимать пальцы.

Последовательность работы

1. Скатываем шар из комочка жёлтого, солёного теста.
Сплющиваем его. Это основа. Помещаем на подставку (CD диск).
2. Оформляем «пирожное» макаронными изделиями, фасолью, придавая изделию законченный вид.

По мере изготовления дети приносят поделки на отдельный столик.

«Кондитер» : - Ребята, да вы настоящие повара – кондитеры. Какие красивые пирожные вы сделали.
(Анализ работ).
«Кондитер» : - И ещё, мы должны дать обещанье «Весёлых поварят»!
А теперь мы улыбнемся,
Крепко за руки возьмёмся.
И друг другу на прощанье
Мы подарим обещанье.
Будем с тестом мы дружить,
И лепить! Лепить! Лепить!

Звучит музыка «Пряники». (можно потанцевать).

Вручение дипломов «Весёлого поварёнка»

Угощение детей печеньем.

ДИПЛОМ
Выдан «Весёлому Поваренку»
_______________________
В том, что он(а) прошёл(а)
курсы «Весёлых поварят»
и может помогать маме и бабушке
в приготовлении пироженых,
тортов, печенья, пряников
и прочих вкусностей.

Курсы провела воспитатель
МАДОУ КВ «детский сад № 8
Динского района»
Подгорная И. Н. ________________________